第三章 燉汤喝(第2页)
陈崢说:“行了,该洗了。”
水生早就打了一桶水过来,提得气喘吁吁的。
陈崢舀起水,往鱼肚子里头浇。
水衝进去,带出一股腥气,还有残留的血水,顺著鱼身往下流,流到盆里。
一遍,两遍,三遍。
直到水清了,陈崢才停手,甩了甩手上的水珠。
张建国在旁边看得入神。
此刻,陈崢拿起刀,开始分鱼。
先砍鱼头。
刀砍在鱼鳃后头。
咔!
鱼头落下。
断口处露出白花花的鱼肉,还有脊骨,圆滚滚的,有小拇指粗,骨髓白花花的。
陈崢把鱼头放在一边,说:“鱼头我家留著,熬汤喝。”
院墙外头,谁家的狗叫了两声。
远处湖面上,传来夜鸟的叫声,嘎嘎的,听不真切。
灶房里,李桂香烧的水开了。
咕嘟咕嘟!
然后砍鱼尾。
鱼尾从最后一节脊骨的地方下刀,砍下来也就一拃多长。
陈崢把鱼尾递给刘家旺:“家旺,这是你的。”
刘家旺一愣:“这……这是鱼尾?”
陈崢点头:“鱼尾活肉,最好吃。你拿回去,给你爹下酒。”
刘家旺接过鱼尾,眼睛亮亮的,想说什么,又咽回去了。
接下来是鱼身。
陈崢把鱼身从中间切开,分成两半。一半带脊骨,一半不带。
他把带脊骨的那半递给水生:“水生,这是你的。脊骨熬汤,肉红烧,都行。”
水生接过鱼身,低头看著,嘴角翘起来,露出两颗小虎牙。
陈崢又把剩下的那半鱼身从中间切开,一段留著自家吃,一段递给张建国。
张建国接过鱼身,咧嘴笑:“阿崢,这鱼咱真拿下了?”
陈崢看著他,也笑了:“真拿下了。”
这时候,院墙外头的脚步声越来越近,踩在干土路上,噗嗤噗嗤的。
陈崢手里还攥著菜刀,刀片上沾著鱼鳞和血,月光底下一闪一闪的。
他抬头往院门那边看。
门是木柵栏门,年头久了,关不严实,中间裂著道缝。
月光从缝里漏进来,一道白,一道黑。
一个黑乎乎的影子从缝里晃进来,步子迈得大,走得急。
肩膀一耸一耸的,肩上扛著个长条的东西,一晃一晃。
是张建国他爹,张老憨。