毛豆腐立大功(第2页)
百姓想吃辣茄在菜市上也买不到,连药铺也不是天天有得卖的。
“桀桀桀。”
陈涓涓奸笑了一下,她马上就会让天宇王朝的人见识到,什么叫资本创造需求。
说干就干,陈涓涓吃饱饭就去了趟杏和堂。
张掌柜今日不在店里,接待她的是店里的伙计。
陈涓涓最后在牛角椒和篡椒两款药用辣椒里面,选了牛角椒。
这个篡椒看起来像是后世没有的品种,虽然伙计说它也很辣,但陈涓涓不敢用没把握的东西,牛角椒看起来更像现代常用的干辣椒。
盐的成本价比较贵,加之陈涓涓心里已经锚定好了分销渠道,所以这回她做的是减盐版本。
与此同时,受到毛豆腐的启发,陈涓涓还尝试做了一批腐乳。
这是高中生物课上就教过的东西,不难做。要是做成了,以后卖不完的豆腐都可以做成保质期更长的腐乳。
第一批毛豆腐很快就新鲜出炉~
红袖胆子比较大,率先尝了一口,然后就被这新奇的味道惊艳到了!
看到红袖的反应,陈涓涓十分满意:“好吃吧!嘿嘿,要是舍得用油炸,会更好吃。”
沈熹微本来是不敢吃的,看到两人的样子,半信半疑地浅尝了一口,然后辣得斯哈斯哈:
“嘶……好辣好辣,这时候要是来杯冰饮子就好了!”
不愧是她的目标用户啊!
没错!陈涓涓瞄准的,就是能在冰饮铺子消费的殷实人家。
经过一番踩点,陈涓涓最终选择了城里客流量最大的“康记冰饮”。
京中许久没见这么新鲜的吃食了!
还十分物美价廉,一份只卖5文钱。都是吃得起10文冰饮的人,不会吝啬再花点小钱尝尝鲜。
康记东家以为陈涓涓是来抢生意的,一开始还想赶她走,后来却发现,凡是买了毛豆腐的人,在他家买的冰饮也更多了!
无他,都是辣的!
陈涓涓连着摆了七日的摊,口碑迅速积累,生意一日比一日好。
到了第七日,康记东家再见陈涓涓时,简直像是看到了散财童子,喜笑颜开:
“陈姑娘,又来啦?来来来,天气热,先上我这来吃碗冰饮,不收你钱。”
陈涓涓欣然接受,毕竟这几日她确实给康记带来了不少生意。
但随即,她又向康记宣布了一个消息:“康老板,明日我便不来了。”
“什么?”康老板只觉得晴天霹雳,“可是外头太晒了,你小姑娘受不了?要不你日后把摊子摆我店里来?”
陈涓涓一看康老板这态度,就知道有得谈。
“虽然我这摊子不摆了,但日后你可以到‘添香豆腐铺’进货。一份我只收你4文钱,你拿到铺子里卖,还能再赚点利。”
“还有这种好事?”康老板大喜过望。
“好事当然也不能让你全沾了。”陈涓涓笑咪咪,“康记一份只许卖六文钱,我还要在这贴一个月告示,告诉大家想吃五文钱的毛豆腐,可以上‘添香’买。”
康老板一时间犯难了,这样一来,他的主顾就只剩那些懒得跑的人。