夜半熬猪油油渣脆脆(第2页)
听见铺子外的动静,他回头。
见来的不止江宛一个,还有余氏和小禾。那张平日里看着凶神恶煞的脸,竟生生挤出了一抹笑。
朱屠夫放下手中的刀,大步迎了上来,“哟!大娘,您来了?”
一边说着,一边顺手取下挂在一旁的两块白生生的板油,热情地往余氏跟前一递,“今儿这板油您可是定着了,看看,多板正!”
余氏也不含糊。
跨过门槛,将背篓放下,从里面摸出一双纳着红色花样子的鞋垫子,“腊月呢?我闲的无事,给她弄了一双鞋垫子,看她喜不喜欢。”
“喜欢!”朱屠夫接过鞋垫,拍着胸口保证道:“绝对喜欢!这不是她娘家嫂子生三娃了吗,腊月带着壮子回去看看,明儿才回来。”
朱屠夫一边絮叨着家常,一边动作麻利地给板油过了称。
今儿收的这两头猪都是他提前两个月去乡下定下的,一共剃下五十四斤板油。
肥噜噜的,寻常时候可碰不到这样的好货。
余氏伸手翻看完板油,又掂了掂分量,这才满意地点了点头。
江宛顺势开口,“大朱哥,这板油怎么算?”
许是因为有余氏在场,朱屠夫对她的态度缓和了不少。
他拿起案板上的算盘,“啪啪”一顿拨。
“这种板油我开集都卖十七文一斤,大娘您买的话,直接收您十五就好……”
朱屠夫手上拨着算盘,嘴上也没停,“一共……八百一十文,给您抹个零,收您八百就好!”
“再减去晌午您喊人拿来的定金,再给我六百文就成!”
他将拨号的算盘珠子往余氏跟前一递,敞亮得很。
余氏看了眼算盘,笑着点点头,“一码归一码,抹零就算了,不然老婆子我欠得太多,心里堵得慌。”
朱屠夫一听这话,脸一板,突然收起算盘,“大娘,您说这话就是在打我的脸了。我可是答应过祁山,要……”
余氏不给吃他这一套,手一抬,打断了他的话。
转身,对江宛说道:“小宛,数六百一十文给你大朱哥。”
“哎!”
江宛应了一声,动作利落地打开钱袋,数出六钱碎银,又点了十枚铜板,递到朱屠夫面前。
见他迟迟不肯接手,江宛直接将银子放在了案板上。
银货两清。
余氏和朱屠夫又寒暄了几句,便带着江宛和小禾回家了。
五十多斤的板油不轻。
余氏眼神不好,力气却蛮大的。
她的背篓里装了一大半,剩下的则是分成两块,用竹篾条穿好,由江宛和小禾提在了手上。
回家的路上,小禾一直盯着手中的猪板油咽口水,“嫂子,等熬完猪油,我能分一块猪油渣吗?”
江宛换了只被篾条勒红的手,笑着打趣道:“猪油渣有那么好吃吗?”
“有!”小禾不由地拔高了些声量,“猪油渣又酥又脆,可好吃了!撒点细盐,比肉还香!”
越说越馋,到最后,小禾的嘴角甚至挂上了一丝晶莹,发出了吸溜口水的动静。
江宛忍不住“噗嗤”一笑,“你要是喜欢,待会儿熬出来了就多吃点,管够!”
“你这孩子,惯会宠着小禾。”余氏在旁,嗔怪地看了江宛一眼,眼底却满是心疼,“那猪油渣确实是好东西,你也多吃点,瞧瞧你这身板,还比不得小禾。”
江宛点点头,算是应下了。