第10章 朋友来了有好酒(第2页)
接下来的两个小时,我使出了浑身解数。
午餐地点就设在一楼客厅的茶几上。我麻利地將风乾的野山鸡取下,用山泉水泡发一部分,配上昨天採摘的新鲜香菇、笋乾,加入几颗红枣、枸杞,用砂锅小火慢燉。
另一口锅烧热,用自己炼的少许动物油,把切成薄片的黑猪肉煸炒出油,再加入撕成小片的野菜、野葱,快速翻炒,最后撒上一点粗盐和我之前用野果换来的、仅存的一点胡椒粉。
主食是混著玉米碴子的糙米饭,用竹筒蒸出来,带著淡淡的竹香。
酒是我用平台周围发现的一种类似野葡萄的浆果(真心不认识),加上少许蜂蜜,在密闭陶罐里加了点汾酒泡发得到的果酒。顏色暗红,味道酸甜,酒精度估计也就十五度左右,但胜在天然,別有风味。
我做菜的时候,哈撒就饶有兴趣地在旁边看著,不时问东问西。他对土灶、砂锅、陶罐这些“原始”厨具表现出极大的好奇(可惜我这儿没有),但言谈间又总能准確说出一些大夏不同菜系的特点和名菜,甚至对某些香料的搭配原理也能说上一二,知识面杂得惊人。
饭菜上桌,香气四溢。哈撒迫不及待地夹了一筷子炒黑猪肉放进嘴里,眯起眼睛咀嚼,然后伸出大拇指:“嗯!野性的香气,油脂丰腴而不腻,火候恰到好处!比那些养殖场的速成猪肉多了太多风味!”
喝一口鸡汤,他更是夸张地长嘆一声:“鲜美!层次丰富!药材的味道完全融入汤中,不仅不苦,反而回甘,提升了整体的醇厚感!妙啊!”
果酒入口,他仔细品味:“嗯……单寧感微弱,果香突出,酸度明亮,甜度平衡,虽然工艺简单,但保留了原料最本真的味道,有趣!”
他不仅会吃,更会品评,每一句都好像说到了点子上。这让我的试探更加鬱闷,他表现得就像一个真正热爱大夏文化、深入体验过的外国美食家。
弹幕:
[美食家老王]:这老外是个行家!说的在理!
[文化输出]:看,我们大夏美食征服世界!
[疑惑]:他懂的也太多了吧?这得在大夏混多久?
[星际酒评人]:amp;^%$#@!(对该发酵饮料的评价:原始但充满生命感)
我们边吃边聊,从美食聊到各地风土人情,又从风土人情聊到一些歷史典故。哈撒的知识储备让我暗暗心惊,很多冷僻的知识他都知道,但偶尔又会冒出一些奇怪的认知偏差,比如对某些朝代的时间线记忆模糊,或者对某些民俗的理解略有偏差,像是从书本或资料上学来的,而非亲身经歷。
我不动声色,频频劝酒。那果酒度数不高,但我特意拿出了之前从爷爷酒柜里偷来、一直没敢喝的一瓶高度粮食酒(78度的闷倒驴),说是“珍藏佳酿”。哈撒果然来者不拒,喝得兴起。
高度酒下肚,他的话渐渐多了起来,眼神也开始有些飘忽。我继续灌酒,同时用更热情、更“无知”的態度,引导著话题。
“哈撒先生,您去过这么多地方,见识真广!您说那个『佛跳墙好吃,我听说做起来可麻烦了,要用到好多稀奇的海货,我们这山里可没有。您是在哪儿吃到的啊?是不是在国外那些特別高级的大夏餐厅?”
“高级餐厅?哈哈!”哈撒打了个酒嗝,脸颊泛红,“那些……那些算什么!我在……嗝……在『阿尔法-7空间站的旋转餐厅吃过改良版的,用的是速生培育的替代食材,味道……差远了!还是你们本土的好!”
空间站?阿尔法-7?我的瞳孔微微一缩。
弹幕瞬间爆炸:
[???]:等等?他说什么?
[幻听?]:阿尔法空间站?是我知道的那个吗?
[天文爱好者]:已知的近地轨道或深空站没有这个编號!
[震惊]:主播!他真说出来了!
[各国观察员]:记录上报关键词:阿尔法-7,空间站,外星?]
我装作没听清,又给他满上一杯:“空间站?哈撒先生您还去过太空啊?真厉害!是旅游去的吗?贵不贵?”
“旅游?算是吧……公费……考察……”哈撒晃著脑袋,舌头有点大,“跟著导师……嗝……南银河联邦跟蓝星的交换生项目……蓝星这地方,虽然……原始了点,但生物多样性……美食文化……独一份!”
南银河联邦!交换生项目!蓝星!
这几个词像惊雷一样在我脑中炸响。bs147的猜测似乎被证实了!直播间里也瞬间被各种语言的惊嘆和问號刷屏,但此刻我已经无暇细看。
我压下心中的惊涛骇浪,脸上依旧是憨厚好奇的笑容:“南银河联邦?那是哪儿……导师?哈撒先生您还是学生?”