第36章 两个女人的较量(第2页)
“好!好!那就这样,我先掛了!”
掛断电话王艷正好看到二人回来。
“回来了,那咱们开吃吧!”
她热情地招呼著,拿起一盘切得薄如蝉翼的羊尾油,利落地滑入沸腾的清汤锅中。
“先『养养锅。”
锅底瞬间被激出一股浓郁的油脂香气。
紧接著,她又將一盘纹理鲜红的羊肉片推到锅边。
那盘子竖著放,羊肉竟没有一片滑落,盘底也乾乾净净,不见一丝血水。
“这家的羊肉还是非常不错的。”林辰下意识地对苏婉婉解释,“手工现切的,血水都放乾净了,不是那种冷冻肉卷。”
苏婉婉是第一次吃这种涮肉,听得有些好奇。
王艷將肉片下入锅中,肉片翻滚,汤麵上的浮沫都很少。
“肉不用煮太久。”林辰的注意力全在苏婉婉身上,拿起公筷准备著,“等它顏色从粉变白,就可以吃了,那时候最嫩。”
话音刚落,肉片已熟。
他立刻夹出几片,仔细地沥乾汤汁,放进苏婉婉的蘸料碗里。
苏婉婉早就被那股混合著肉香和麻酱香的味道勾得食指大动。
她夹起一片肉,在林辰调配的酱料里滚了一圈,吹了吹,小心翼翼地放进嘴里。
“嗯……”
一声满足的鼻音轻轻溢出。
羊肉软嫩香甜,几乎没有膻味,配上那碗层次丰富的蘸料,肉本身的鲜香被彻底激发,在味蕾上炸开。
“这个羊肉……味道好香啊。”苏婉婉的眼睛都亮了。
“这是锡林郭勒草原上的羊,吃沙葱长大的,味道肯定不一样。”
林辰看著她满足的样子,嘴角不自觉地上扬,同时贴心的给她剥了一瓣糖蒜,放进她面前的小碟里。
“吃肉不吃蒜,香味少一半。你配著这个试试。”
苏婉婉听话地咬了一小口糖蒜,再吃一口羊肉。
那股酸甜爽脆的滋味,瞬间衝散了肉的油腻感,反而让羊肉的鲜甜在口中更加突出。
她感觉自己像是打开了新世界的大门,羊肉的香味,仿佛又上升了一个层次。
两人之间旁若无人的亲昵互动,像一根根细小的针,扎在王艷的眼睛里。
她脸上的笑容依旧得体,但眼底的光却冷了几分。
“林辰,你们两个是怎么认识的呀?”
王艷端起茶杯,状似隨意地开口,打破了这片温馨。
林辰刚想回答,身旁的苏婉婉却抢先开了口,声音清甜。
“王姐,我们是大学同学,算起来,认识快七八年了。”
一句话,轻飘飘地就把两人的关係拉到了一个漫长的时间维度上。
王艷脸上的笑容僵了一下,隨即又恢復自然。