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第177章(第2页)

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徐晓佳在旁边看了一会儿,也帮着动手做起来。

剩下最后一点淀粉时,叶从溪说:“那这个就交给你,我去切黄瓜。”

徐晓佳瞬间紧张起来:“啊啊啊不行啊溪姐,我不知道什么时候熟的。”

她都是跟着叶从溪一起做的,叶从溪把面皮放锅里她就跟着放锅里,叶从溪把面皮拿出来她就拿出来。

让她一个人做她不会啊。

叶从溪一边切黄瓜丝,一边看向徐晓佳:“没事,我看着,等熟了我会告诉你。”

徐晓佳往旁边瞥一眼,吓得魂飞魄散。

溪姐就这么一边看着她,一边切黄瓜丝:“溪姐,你,你还是看着手里的东西吧。”

叶从溪挑挑眉,速度更快了些,眨眼的功夫就把黄瓜切好:“凉皮好了。”

徐晓佳赶紧把凉皮端出,然后揭下来,又颠颠地跑去看黄瓜丝。

太牛了溪姐,看都不用看,还能把每一根黄瓜丝都切得那么长那么细。

叶从溪把凉皮也切成指甲盖大小的宽度,将凉皮和面筋还有黄瓜丝放一起,加上调好的料汁、蒜水,再来一勺香香辣辣的辣椒油。

叶从溪快速搅拌完一大盆凉皮。

“凉皮好啦。”

柔韧的凉皮裹着透亮的红油,其中夹杂着细细的黄瓜丝,这颜色就看着非常鲜亮诱人。

大家一听凉皮好了,纷纷放下手里的活儿,拿起筷子往盆里探去,将大盆里的凉皮夹到自己的小碗里,又下意识再拌一拌,这才哗啦啦地往嘴里送。

凉皮轻薄,放了这么一会儿也就不热了,口感弹牙爽滑,梁小兰嘴巴都沾着一圈红红的料汁:“好吃,好像凉拌菜啊。”

梁小兰寻思着,等下开门了,肯定有人会把卤味放在凉皮里吃。

徐晓佳先吸了一大口凉皮,然后用筷子夹着面筋吃:“没想到这破抹布一样的东西那么香。”

面筋本身是没什么味道的,但它吸味能力强啊,叶从溪调的凉皮料汁的香味全被面筋吸进去,这吃起来能不香吗?

整个吃饭过程,就梁小兰跟徐晓佳说了两句话,其他人都哐哐哐猛干。

叶从溪还问了谁要汽水,大家都沉浸在凉皮的美味里,无人听见她说话。

叶从溪只好给自己拿一瓶。

这么一大盆的凉皮,眨眼的功夫就没了,大家都吃得饱饱的,但每个人脸上依然挂着意犹未尽的表情。

太香了,还想吃,可惜胃容量不允许。

等到正式营业时,最先进来的两位顾客是宋羽和孟春晓。

宋羽一眼就看见凉皮,她之前在宵夜摊上吃过,没想到小叶老板也做了。

宋羽想也不想:“小叶老板,我要一份凉皮,然后我再加点卤素菜。”

孟春晓也要凉皮,最后叶从溪做了两份,她把切好的凉皮跟素材一起拌好,按照宋羽的要求加辣一点。

宋羽端着脸皮走到位置上,这么短短一段路,她已经被馋得移不开眼了,还没坐稳呢,筷子已经拿起来,迫不及待夹起一筷子凉皮往嘴里塞。

口中弥漫出来的香味让她整个人呆愣住一秒,回过神来,动筷子的速度加快了。

太香太好吃,变成红色的凉皮滑韧弹牙,面筋吸饱了香辣的调料汁,咬开的时候,那酸辣鲜香的滋味就会在舌尖上迸发出来,而里头的黄瓜刚好解腻。只留下满口的清爽和开胃。

宋羽要的是最辣的,重辣的同时,香味也更加浓厚,宋羽甚至能感觉自己的嘴唇已经辣意微微发麻,但她却觉得非常爽,更加酣畅淋漓地吃起来。

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