第174章(第2页)
众人你一筷子我一个筷子地抢着吃,吃完后收拾桌子。
因为大家都住在村子里,租的房子也距离不远,毛仔还回去帮奶奶煮粥,顺便睡上一觉,等睡醒了,这才店里开始备菜。
眨眼到了下午营业时间。
叶从溪将口水鸡的价格写在小黑板上。
客人们进来后一看有新菜,毫无疑问都点了份。
几乎每张桌子都有口水鸡,空气中弥漫着辛辣的红油香气。
“这肉不知道怎么做,那么入味,又那么嫩,真是神奇。”一般来说要煮久才能入味,但煮久了肉就容易老,皮也没那么爽滑,小叶师傅真是太厉害,居然能保留住食物最好的口感状态。
“这个料汁也好吃啊,唉,这不就是卖的那个红油吗?原来不止能做钵钵鸡,还能用来做这个口水鸡!”
皮肉绷紧的鸡肉,红亮喷香的调料汁,雪白的芝麻和蒜蓉,翠绿的葱花……卖相是一绝的,味道也是一绝的,鸡肉咸鲜中带着香辣滋味,那红油滴落在米饭上,食客发现米饭也变得更香起来,干脆舀起一勺红亮的料汁拌着米饭吃。
排队等菜的顾客看得口水直流,问:“好吃吗?”
已经开始低头大快朵颐的顾客赞扬道:“好吃好吃,鸡皮很弹牙,鸡肉很嫩,还有这个红油汁也很香。”
排队的顾客听得馋死了,看着队伍前面的人头,心好像是热锅上的蚂蚁。
等终于轮到他,端着口水鸡往位置上一坐,拿起筷子哐哐哐开吃。
果然香得他说不出话来,直到口水鸡被吃掉大半,他才分出一点注意力跟自己的朋友说:“这个红油感觉有点像钵钵鸡那个红油。”
“对,红油味道有点像,叶氏饭馆的红油真是太正了,别的地方都吃不到这个味,小叶老板哪里人来着?”
“好像她妈妈是蜀地那边的。”
“难怪呢。”
“我看这口水鸡在临时菜单上,等小叶老板回学校应该就不做了,唉,你说我们能不能买点店里的红油回去自己做。”
“如果你用店里的红油做出来应该会比普通红油香,但想要复刻出一模一样的味道那就不太可能,毕竟口水鸡又不是只有加红油这个步骤。”
真是一个让人痛心的事实。
……
这时,隔壁王建成跑过来,满屋的香辣让他当场愣住,过了一会才想起自己是来干什么的:“小叶老板,有人打电话过来找你。”
找她?
叶从溪眨了眨眼睛。
家里拉了电话线后,和别人联系都是用家里的电话,谁还会通过王建成家的电话打给她呀?
哦,有个人!
之前有个大姨说她表妹想卖平水那边的房子,不过表妹人不在鹏城,当时家里还没有电话,叶从溪留的就是王建成家的电话号码。
叶从溪去王建成店里,她拿起电话筒,果然,刚刚喂了一声,那边就传来招翠云的声音:“靓妹,你还记不记得我?房子的那个呀!”
“记得。”
……
叶从溪跟招翠云聊了几分钟,挂断后,她给了话费,然后回到店里,跟她爸妈说:“爸妈,下午我们出去一趟吧。”
叶从溪本来想自己先去看看的,不过仔细一想,现在治安还不算太好,拉上她爸一起去比较安全。
“去哪里呀?”