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第171章(第3页)

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叶从溪昨晚腌肉时加了葱姜水,完全去除肉的腥味,又增添鲜美,但又不会让人吃到生姜,即使是讨厌姜的人也可以吃得津津有味。

一会儿的功夫,毛仔他们就已经吃完这一碗抄手,然后跑去厨房,自己把剩下的抄手下锅。

料都是叶从溪调好的,他们只要把抄手煮熟就行。

被红油浸透的抄手馅料饱满,鼓鼓的一大颗,吃起来扎实得很,包括这红得鲜艳的汤底喝起来也十分美味,香辣而不冲,好吃!

鹏城这会儿已经开始升温,他们吃得大汗淋漓,相当满足。

只恨不得自己的胃能在大点,让他们能多吃点抄手。

毕竟咀嚼抄手时那满嘴的香气,还有吞咽下去后肠胃的满足实在是太让人觉得幸福了。

叶从溪早早就吃饱,昨天买回来的香料在厨房里堆着,不过她不着急去处理,而是抱起笔记本出了门,直接往打印店去。

叶从溪把昨晚写好笔记翻出来,递给打印店老板看:“老板,麻烦帮我打印这些内容,在一张纸上多排几份,打印出来后再帮我裁剪一下。”

笔记本上的内容篇幅不多,一张纸能印好几则,这样也省钱。

打印店老板拿过来看了两眼,明白了。

打印不像洗照片,不用隔天,老板让叶从溪坐一会,她就捣鼓去了。

叶从溪要印一百张,老板打开机器,噼里啪啦的声音响起,空气中弥漫着淡淡的油墨味。

老板的女儿跟叶从溪认识,听见声音就从后头出来,喊了一声姐姐,又好奇想要去看打印纸的内容。

老板反手把打印出来内容挡住:“别看别看,这是小叶老板的秘方。”

她刚刚就瞥了几眼,上面好像写着什么盐要放多少,味精要放多少,要加多少鸡汤之类的……一看就是做菜的东西,她没多看。

叶从溪嘴角弯起来:“没事,随便看,这不是什么秘方,是我准备在店里卖钵钵鸡的调味,然后写的一些注意事项。”

她要卖的只有调好的红油底料,但素菜肉类这些都是要食客自己去做的,所以她就写了一些煮食材的注意事项。

“钵钵鸡调料是什么东西啊?”老板一听不是秘方,就好奇地看了看纸上的内容。

“类似火锅底料吧,你可以往里面加自己想吃的菜。”叶从溪解释道。

老板一下就来了兴趣:“那什么时候可以卖?”

“中午,等你这打印好,我就准备回去做了。”叶从溪笑着说。

老板一听,赶紧把打印出来的纸拿去裁剪,等全部都弄好,她说:“小叶老板,你直接给我留一份吧,等下我让我女儿去买这个调味。”

“行。”叶从溪点点头,把钱递过去。

老板收了钱,又有些替叶从溪发愁:“小叶老板,要是有人从你这买了调味料,然后做那些钵钵鸡拿去卖,怎么办呀?”

叶从溪早就想到会有这种可能性:“没事,只是一道菜而已,我们家也做不过来那么多东西,调味料谁都可以买,有不想自己做的也可以去买别人做好的,正好能帮着分担一点客流量,挺好的。”

老板听了直感慨,小叶老板人实在是太好,不过也是因为她能力足够强,有底气。

虽然说小叶老板将钵钵鸡的底料都调好了,还把制作步骤写得那么详细,但她觉得还是没有人能完全复刻出最完美的味道,偶尔尝尝鲜可以,嘴瘾上来了还是得去饭店里吃。

老板拿一个文件袋把这些纸条都装好,打印一百张,裁剪出四百张纸条:“我觉得四百份应该是不够的,估计没过几天你又要过来了。”

叶从溪心想应该没那么夸张吧。

她把文件袋放在三轮车上,又骑去菜市场的百货区,这里的东西也便宜,都是批发价,她买了一批透明结实的袋子回家。

叶从溪走进厨房,把钵钵鸡的底料做好两大锅,然后在小黑板里写上售卖价格。

打印店老板的女儿是第一个来的。

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