第159章（第2页）

叶从溪笑得有些无奈，杀鸡杀鱼杀鸭这些就算了：“就算我知道杀猪应该怎么操作，我也弄不来啊，我的力气还没有大到这个地步。”

孙天山不好意思地挠挠头。

谢奶奶说着往外走：“等等，我去地里把明仔叫回来，让他去村长那借一台自行车，然后去隔壁村把杀猪的喊过来。”

谢爸谢妈招呼叶从溪过来坐着。

很快，杀猪师傅就来了，他们还帮忙称重，两头猪加在一起四百多斤，称完就杀，放了血，烫了猪毛，取了内脏。

杀猪师傅问要不要按照部位分好，不过这是另外的价钱，叶从溪摆了摆手：“不用了。”

分猪肉她会。

叶从溪又让明仔帮忙找辆车，要拉着两头猪回去，车子找到了，不过要等下午才有时间。

谢奶奶就说：“那就留下来吃午饭吧，小溪，你们吃不吃鸡？”

“还有养鸡啊？”谢爸谢妈在外头收拾，叶从溪探出脑袋去看。

“没有，我去隔壁买。”卖菠萝卖猪的钱到了手，现在手里宽裕得很，谢奶奶想要买只鸡招待叶从溪。

“那不用不用，”叶从溪连忙摆摆手，“我来做菜吧，奶奶，让您也尝尝我的手艺，您会洗猪肠吗？”

一句话，让谢奶奶洗猪肠去了，明仔帮着一起洗猪内脏。

叶从溪问他们能吃辣吗。

“一点点吧。”明仔说。

叶从溪又看了看谢奶奶他们，知道他们应该是不怎么吃辣的，心里也有了主意：“那我做个猪杂汤跟蒜苗炒肉片吧。”她看灶台上有蒜苗。

谢爸先把米饭给煮上，因为土灶台叶从溪要用，他就在门口用个炉子煮。

谢妈在给叶从溪生火。

蒜苗跟五花肉一起炒也很香，不过这些五花肉要留着来做烧肉，叶从溪就取了后腿肉。

刚刚杀好的猪，肉新鲜着呢，根本不需要过多的手法，直接切成薄片，下锅煸炒出油脂，猪肉片滋滋作响，边缘逐渐变成焦色。

叶从溪拍碎大蒜，又放下一把青白脆嫩的蒜苗下去，连辣椒也不用加，就这样直接翻炒，加入酱油跟盐，用大火爆出香味就搞定。

因为灶台只有一个锅，谢妈接过来洗，洗干净了才能煮猪杂汤。

虽然大家手里都有活儿，但心思却都已经不在活上面，眼神完全控制不住往蒜苗炒肉上面瞥。

那香味，那卖相，引得众人口水直流。

香味飘散出去，香得外面的小孩都爬墙头朝里头看。

隔壁屋子里，女人也在做饭，却忍不住频频往围墙那头望：“明仔家刚杀了猪，这是在炒猪肉？怎么炒得那么香？”

她女儿从墙头跳下来：“妈妈，妈妈，是那个收菠萝的姐姐在炒菜。”

女人闻言，满眼都是羡慕。

明仔家今年是走了什么好运啊？地里的菠萝都卖出去了，家里的猪也卖出去了，现在还能吃到那么香的饭菜。

谢妈也跟丈夫说：“难怪小溪家里的饭店生意那么好，这手艺也太厉害了，就一个蒜苗炒肉都能做得那么香。”

蒜苗炒肉他们自己也是做过的，但没这么漂亮，肉片没那么薄，料汁没那么浓，不知道为什么，就连蒜苗的颜色好像也没这么好看。

明仔也是看直了眼：“溪姐，你做菜真的好香啊，我一下就饿了。”

他也是喊上溪姐了，上次毛仔来，就跟他说叶从溪做饭有多好吃多好吃，他就已经往非常好吃的程度想象，没想到今天真正闻到叶从溪亲手做的饭菜，才发现他想象中的比实际的还要逊色一些。