第151章(第2页)
“可以可以。”刘大爷可不挑,
叶从溪走进厨房,冰箱里就面条,其他东西也没有了,倒是柜台上面还有一点蒜头跟香葱。
叶从溪就地取材,将蒜末下锅炸一炸,蒜末在热油里滚出焦香味,这时候加入酱油,炒香之后放入煮好的面条,用筷子搅拌。
细细碎碎的酥脆蒜末带着泛着油花的酱油裹在面条上,面条根根分明,浓而不黏,最后撒上一把的葱花就出锅了。
刘大爷在旁边赶紧伸手接过面条,香得他移不开眼:“你怎么那么厉害呢,就那么一点东西都能做得那么香。”
叶从溪笑了笑:“刘爷爷,您快趁热吃吧。”
“好好好,我赶紧吃。”刘大爷点头,他们忙活一整天了,他也得赶紧吃完,让人能关了店铺回去休息。
刘大爷拿起筷子,搅拌搅拌,低下头就开吃。
面条带着蒜香、葱香、还有酱香铺面而来,那酱油已经渗透进面条里,吃起来咸香无比,因为里头还有蒜头,又多了一股鲜香。
随着咀嚼的动作,葱花的清香也弥漫上来。
看着简简单单的一碗面,滋味一点都不比那些大餐差。
刘大爷吃到一半,忽然有了主意:“小溪,我能加点小鱼仔在里面吗?”
“我去给你拿。”叶大翔站起身,给刘大爷端了一碟香辣小鱼仔过来。
刘大爷忽然有些忐忑:“这里面该不会有毒吧?”
叶大翔:“……”
叶大翔要抢回来:“爱吃不吃,不吃算了,还给我。”
难得做一次好人,居然还被人误解。
刘大爷:“吃吃吃,我怎么不吃,唉,等你女儿去上学了,也不知道还能不能吃上这小鱼仔,还有那个煎鱼饼也是好吃,叶大翔,我说你就应该好好练练厨艺,继承点你女儿的技术,让你女儿上学的时候,我们也能吃上这些好东西啊。”
叶大翔:“……”
他那是不想吗?
但他没有遗传到他女儿的天赋啊……唉?这话怎么好像有点怪怪的。
叶从溪笑着说:“小鱼仔跟杂菌饭应该会变成常驻菜单,只是香煎鱼饼我还要再抓一抓我爸,让他努力努力。”
周一,店里关于鲮鱼的几道菜撤了下去。
人流量也逐渐恢复到一个稳定的状态,虽然也忙,但忙起来还能喘口气。
叶从溪跟鲮鱼档口的那个老板说好了,只订两天的货。
但叶氏饭馆这两天要的货,赶上别的饭店要半个多月的量。
鱼摊老板听叶从溪说暂时不要了,还有点可惜:“行,那小老板你下次还要鱼就来我们家,我们家的鱼新鲜,到时候给你打个折。”
叶从溪点点头,在周五下午又去了一趟,还是订两天的量。
“这次不要鱼内脏,只要鲮鱼。”
“行,明早给你拿过去,”鱼摊老板爽朗笑道,“你这饭店还挺有意思,是只在放假的时候做鱼吗?”
“我爸对这道菜还不拿手,我得再教教她。”
鱼摊老板觉得更有意思了,还有女儿教爸爸的?
她抓起刚刚宰好的两个鱼头装在袋子递给叶从溪:“这个你拿回去尝尝……你现在不要我明天又得给你送过去,赶紧的拿着,我还要做生意。”