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第140章(第3页)

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“好嘞!”大姐开心地往隔壁去。

叶从溪掀开锅盖,露出里面枣红油亮的焖牛腩。

大姐喉咙重重滚动一下,看着满满一大勺的牛腩被挖到自己盆里,大块牛腩落下来时,那肉还在微微颤动着。

叶从溪脱口而出一句:“孩子,够不够?”以前刷视频,食堂阿姨都是这样问学生的!

大姐回过神:“???”

叶从溪反应过来,轻咳一声:“我是说,阿姨,够不够,要是不够我再给你加点。”

大姐:“那你给我添点汁吧。”

叶从溪就给她淋了半勺汁。

毛仔表现积极,洗了把手就过来帮添青菜。

叶从溪做小炒白菜还加了猪油下去,油香油香的。

虽然平时他们的伙食也是一肉一菜,但今天这一份明显是他们见过卖相最好的一肉一菜了。

大姐找了个地方就坐下,她丈夫紧随其后,夫妻两人也不废话,拿起勺子就大口大口吃起来。

“不是……今天是太饿了还是怎么了,我怎么觉得这菜那么好吃呢?”这大哥跟饕餮似的,一口接着一口,压根停不下,嘴巴被塞得满满当当。

也不是他想要吃得那么猴急,是这东西真的太香,他完全不受控制。

深沉红亮的牛腩选自最好的部位,肉块被炖得酥烂,筋肉相间,夹起来时颤颤巍巍,挂满了浓稠的酱汁。

还有那泡得发涨起来的牛皮,刚开始大哥还没发现是什么,跟别人你一句我一句的问着,问到叶从溪旁边,叶从溪回答之后又传回来。

“原来是牛皮啊,真好吃。”被炸得金黄酥脆的牛皮跟牛腩一起焖煮后,此时已经完全变软了下去,蓬松牛皮吸满汤汁,像一块海绵一样,夹起来的重量都增加不少。

牛皮吃进嘴里,软绵油润中隐隐约约带着一丝酥脆韧劲,紧接着里头的酱汁被完全挤压出来。

滚烫鲜美的酱汁里带着牛腩的荤香、萝卜的清甜,让人吃得那叫一个津津有味。

大姐平时干的都是重活,体力也消耗大,所以她更喜欢吃肉,这一大盆饭菜也是先挑着肉吃。

等牛腩跟牛皮没了大半,她这才勺子一转,那小白菜炒得香喷喷的,而且一点菜腥味都没有。

最让大姐惊喜的还是萝卜。

白萝卜这玩意便宜,大姐家里条件不好,以前吃最多的就是白萝卜,煮着吃焖着吃刨了丝吃……

反正一想到白萝卜,她就恶心。

可碗里这白萝卜已经完全变了颜色,像一块深色的玉石,边缘都有些模糊,她犹豫一下,用勺子往中间切开一半。

能看见萝卜芯也是深褐色的。

大姐小心翼翼咬了一口萝卜,酱色的萝卜吸足汤汁精华,变得软绵鲜甜,和牛腩一起炖了那么久的缘故,还带着肉香。

唉……

大姐眼前一亮。

这时,旁边用勺子刮刮刮,把碗盆里最后一颗米饭都吃进嘴里的大哥满脸意犹未尽,忽然他想到自己老婆不爱吃白萝卜的。

大哥赶紧转头:“你那白萝卜别浪费了,都给……”

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