第82章（第3页）

“小溪，你不是准备做煲仔饭吗？要不等下添一碗给这个客人。”

叶从溪点头：“可以呀，你去问问她要不要。”

“好嘞！”林秋娇往外走。

叶从溪看着林秋娇的背影笑了笑，她妈妈现在越来越会处理事情了。

外面，米饭掉了杨克虽然觉得可惜，但还好有卤鸭脚，她啃着卤鸭脚，环顾了店面一圈。

这时还有客人陆陆续续进店，看见招牌上挂着售罄，这才遗憾地又走出去。

杨克语气羡慕地说：“叶氏饭馆的生意可真好啊，现在这个点，东西就都卖完了，要是我们家超市也有那么好的生意该多好。”

杨克当初来鹏城，就是来这边选址开超市的，后来确实找到一处不错的地方，装修之类的就花了差不多一个月，是周边最大最明亮的超市，所以刚开始生意很不错，附近的居民都会特意到他们这里买东西。

或许是因为生意太好，所以吸引来同行，就在她家不远处的地方，也开了一家超市，甚至连格局都差不多，生鲜菜价比他们更便宜，又因为距离居民区更近的缘故，将他们的生意抢走不少。

杨克也尝试过用更低价的生鲜来吸引顾客，接过对方也跟着继续降价。

价格战打起来，只会两败俱伤。

这也是杨克最近发愁的一点。

这时，林秋娇过来将煲仔饭的事情说了：“如果你不接受退钱，那等下我们吃煲仔饭给你添一碗吧。”

杨克眼睛一亮：“好啊好啊，谢谢老板。”最近这么多倒霉事，可算让她碰见一件好事了，店里没卖的煲仔饭，她居然有机会吃上。

杨克期待地往厨房看。

叶从溪在烧热的砂锅里刷上一层底油，想要煲仔饭能烧出底部那一层酥皮米饭，这油就不能少，刷好油后把浸泡好的大米加水放进去，大火烧个几分钟，再将切片的腊肠还有斩成小块的腊鸭均匀地铺在表面上，盖上砂锅盖，伴随着滋滋滋的声音，腊味的油脂和香气慢慢渗透进米饭里。

等焖到八九成熟的时候，掀开锅盖，油肉香味扑面而来，把焯水的菜心整齐摆上去，淋上调好的料汁，再合上锅盖焖上几分钟，让味道彻底融合。

……

杨克喉咙发出一声咕噜的吞咽声，这，这得多好吃啊。

叶从溪让林秋娇先给客人装一碗。

林秋娇也是边装边流口水，她添了满满一碗，给杨克先端过去。

“谢谢……”杨克眼睛都看直了，拿起勺子就是一口。

林秋娇特意将煲仔饭翻了翻再添的，所以杨克这一口就吃上了酥脆的锅巴，咔擦一声之后，米饭的软糯跟腊味的香气在唇齿之间蔓延，拌开的酱汁也是香得不行。

杨克又夹起一块腊鸭肉，鸭肉皮肉相连，表皮泛着油亮光泽，鸭肉透着诱人的枣红色，咬下去肉香醇厚，咸香恰当，越嚼越带劲。

“好好吃啊，你快点试一下。”杨克招呼男朋友。

男朋友手里早就拿着勺子了：“我倒是想试啊，但你这都直接端到嘴边了，我都不知道怎么舀。”

他真怕自己勺子一伸过去，会被护食的女友一个大逼斗。

杨克尴尬地轻咳一声，把煲仔饭放到中间，还别说，她确实还真有点不舍得，看见男友挖的这一勺，她心疼得不行。

唉，早知道今天就自己过来了。

男友也是吃得一脸满足：“可惜就这么一碗，要是店里有卖就好了。”他绝对要点一整锅来吃的！

第68章68