第58章(第2页)
张阿婆吃着鸭肉,鸭肉比鸡肉吃着有嚼头,但她不太会做鸭肉,那股腥味总是去不了,小溪做的这个就很好吃。
鸭肉的油脂跟仔姜的清辣一融合,越嚼越香。
她一边吃一边问女儿:“你之前不是说公司在鹏城这边有个什么项目吗?那项目进行得怎么样?”
“目前进展还挺不错,不过还得过段时间才能看到成绩,因为我负责这边挺多事的,所以还能经常回鹏城。”
回鹏城就代表她能吃上小溪做的菜了!她可太喜欢了,刘嘉欣觉得自己从来没有那么热爱过工作过!
她美滋滋地把筷子往扇贝伸去。
扇贝最顶部铺满粉丝和蒜末辣椒,油光均匀诱人,顺滑柔软的粉丝吸满汤汁,夹起来时候上面挂满辣蒜和扇贝肉的香鲜气。
因为叶从溪把这些佐料切得很细,所以和粉丝一起吃也不会觉得冲,刘嘉欣吃完滋味满满的粉丝,再把里面温润饱满的扇贝肉吃掉,简直太满足。
叶从溪吃得差不多,她站起身:“我去做杨枝甘露。”
刘嘉欣惊讶:“小溪,你还会做杨枝甘露呀。”
叶从溪点点头:“嗯,有本介绍港城美食的书有写。”
林秋娇骄傲地说:“我女儿就是看书变成大厨的。”
张阿婆感慨:“做菜这东西还真是讲究天赋的,我女儿就不怎么会做饭,怎么教都不会。”
不过现在时代好了,外面那么多饭店,就算不会做饭也饿不着自己。
刘嘉欣咳咳:“还好啦,有些简单的我还是可以的,我去看看小溪有没有要帮忙。”
她真的吃太饱了,需要好好走动走动消化一下。
“小溪,我能帮点什么?”刘嘉欣走进去就问。
叶从溪正把锅里的西米露捞出来,用热水焖煮的西米露里头的白芯已经完全变成透明,捞出来过一遍冷水:“嘉欣姐,刘爷爷说你们家有榨汁机,你能帮我找出来吗?”
“应该是在柜子里,我给他们买了,他们都不用,就放着落灰,也不知道还能不能用。”刘嘉欣在柜子里翻了翻,果然在里头找到一台包装都还没有拆的榨汁机。
她拿去清洗,插上电,能用。
叶从溪把去了皮的芒果肉和椰汁还有一点白糖打成芒果泥,芒果泥倒在小锅里,再加点椰奶增添风味,然后把切成块的芒果丁跟西柚粒放下去,加上西米搅拌均匀。
“再加点冰块就行。”叶从溪让刘嘉欣把冰箱里的冰块拿出来。
她味道都是调好的,加上冰块也不会过淡,而是刚刚好。
刘嘉欣又在柜子里翻翻找找,找到几个漂亮的杯子,全是她往家里买的东西。
“倒这里,好喝又好看。”刘嘉欣开心地把杯子洗好。
玻璃杯里装满杨枝甘露,透出的颜色漂亮又柔和,分层也是五彩缤纷的。
张阿婆笑着说:“这做得真好看。”
刘大爷接过一杯,直接一口闷。
张阿婆嫌弃:“你这吃得一点都不讲究。”
刘大爷吧砸下嘴巴,嘴巴一圈的椰奶痕迹:“还挺好喝。”
林秋娇接过小勺子,她慢慢地往里头一挖,舀起几颗芒果丁,先把芒果丁吃进嘴里,再抿一口杯子里的椰奶,她眼睛亮起来了:“好好喝!”
刘嘉欣也连连点头:“加了冰块喝着好清爽!”