第47章(第3页)
到了点餐步骤,林秋娇就自如不少:“对啊,卤味台在那边,想要什么自己选就行,按照荤素称重。”
点好餐,两位老师找位置坐下来。
很快她们的餐就上桌了。
刚出锅的酸辣粉热腾腾冒着香气,汤色红亮,炸香的猪肉沫撒在上头,周边浮着一层辣椒油。
周老师下意识用勺子舀起来,吹一吹,喝了口汤,她惊喜地点点头:“这汤不错。”
又辣又香,喝着不腻,能喝得出来是特别熬制的。
这种重口味粉的汤底居然都做得那么讲究。
夹起来的红薯粉带着汤一吸入嘴,吃着弹韧十足,正好粗粗的粉条里还裹着酸豆角跟葱花,那豆角酸得利索,相当解胃,周老师可算明白为什么陈鹏心心念念这酸豆角了。
她还点了一串豆腐,泡在辣汤里的豆腐吸足汤,牙齿一咬,那酸辣汤就从绵软的豆腐中往外冒。
这一顿酸辣粉吃得两人额头冒细汗,却都不舍得停下来擦一擦。
等把红薯粉都吃完,还用筷子拨弄拨弄,把沉到底下的肉沫跟酸豆角还有花生都给捞起来,碗壁的葱花香菜都薅得干干净净。
甚至连汤底都要用勺子舀起来一点点喝完,这辣汤又热又香,但喝着胃不会不舒服。
把彻底空盘的碗一放,两人都满足地呼了口气。
周老师擦嘴巴,跟刚好在旁边的林秋娇寒暄两句:“这酸辣粉太好吃,没想到你们还有这手艺。”
“这酸辣粉是我女儿研究的,什么辣椒油啊汤底啊,都是她调的,连里面的红薯粉都是她试吃了好几家选出来,然后再把方子写下来给她爸,她可厉害了。”一说到女儿,林秋娇能夸一连串不带停的。
周老师有些惊讶,她倒是没想到酸辣粉是叶从溪做的:“从溪最近在学校表现也很不错,上课认真听讲,作业也完成得很好。”
林秋娇眼睛一下就亮起来,她完全忘记害怕老师这回事,直接拉着周老师的手:“对啊,我女儿超级刻苦的,她帮忙做菜的时候还在背书,每天回家都要写作业,看得我都心疼了。”
周老师听完,心想叶从溪这孩子还真是改变了。
年级主任还在看菜单:“老板,你们这还有米饭卖是吗?我想要个米饭,再拼点卤味凑个卤味饭。”
周老师问:“你要打包回去吃啊?”
年级主任:“对啊,我下午有课,又要改卷子,又要看晚自习,没时间再过来买,就打包一份回去好了。”
周老师心想这个主意妙啊:“我也要打包一份,走,我们去挑卤菜,我觉得卤海带肯定好吃,我刚刚忘记加了……”
年级主任:“那个藕片也不错,再来个卤猪蹄……”
林秋娇听着两位老师对话,整个人都有点恍惚,心情很是复杂。
在她印象里,老师都是那种很严格很吓人的存在,她上学那会儿成绩不好,都不敢抬头多看老师一眼,怎么原来老师们私底下也那么馋嘴啊?
年级主任跟周老师带着打包好的卤味饭回到办公室。
晚上,年级主任改完作业,把卤味饭拿出来。
她把米饭倒出,用自己办公室的小锅隔水加热。
周老师也过来蹭过加热。
卤味就不用加热,这样放凉之后反而更加入味。
两人吃饭的时候,卤香味往外飘散,直接把同办公室的几个老师都给馋得纷纷抬起头。