第76章离开轧钢厂为爱吃麻香味的秦小灰加更一章（第3页）

陈彦靠在椅子上，指尖夹著香菸，烟雾繚绕中，他的眉头微微蹙起。

何雨柱说的没错，这么大的一个商机，放著不抓，確实可惜。

这不仅仅是钱的问题。

卖吃的，尤其是卖紧俏的肉菜，能带来巨大的客流量，还能飞快地刷经验值。

问题就在於，怎么在不扩大场地、不增加复杂流程的前提下，把饭卖出去？

食堂太小……

顾客没地方坐……

谁说吃饭，一定要在店里吃？

一个念头，毫无徵兆地在陈彦脑海里闪过。

他想起了后世那些遍布大街小巷的快餐店，想起了那些行色匆匆的上班族，手里拎著的统一样式的餐盒。

对啊！

陈彦的眼睛一下子亮了起来。

何雨柱正闷头抽菸，一抬头，看见陈彦的表情，不由得一愣。

“主任，您这是……想到办法了？”

陈彦掐灭菸头，身体向前倾，目光灼灼地看著何雨柱。

“柱子哥，咱们不做饭馆，咱们换个玩法！”

“换个玩法？”

“对！”陈彦一字一顿，声音里透著一股兴奋，“咱们卖——盒饭！”

“盒饭？”

何雨柱嘴里念叨著这个陌生的词，满脸都是困惑。

这个词，他听都没听过。

饭就饭，怎么还“盒”饭？

陈彦知道他不懂，详细解释起来。

“简单说，就是咱们提前把饭菜做好，然后用饭盒，一份一份地装好。”

“比如，一份就是二两红烧肉，配上点素菜，再加上四两白米饭。顾客来了，给钱，咱们直接给他一份装好的饭盒。他可以拎回家吃，也可以带到单位去吃，反正不在咱们这儿吃。”

“这样一来，咱们就不需要餐桌，不需要大堂，甚至不需要服务员端盘子。咱们的食堂，就只是一个后厨，只管做菜、装盒！”

陈彦越说越兴奋。

“你想想，顾客不用排队等位，买了就走，多方便？咱们也不用费心管理吃饭的秩序，省了多少事？”

何雨柱呆住了。

他张著嘴，愣愣地看著陈彦，脑子里在飞快地消化这个全新的概念。

买了就走……

不用在店里吃……

对啊！这法子好啊！

这不就是卖熟食的思路吗？跟点心铺子卖点心一样，一手交钱，一手交货，乾净利落！

“嘿！”何雨柱猛地一拍自己的脑门，恍然大悟，“主任，您这脑子是怎么长的？这法子绝了！简直是……太绝了！”