第238章（第1页）

不过要想吃出来独特的鲜味和肉一样的口感，还是要在调味上下功夫，轻轻来几粒孜然和一点点的花椒粉，最后再一小撮的盐。

“这烤串在纽约卖的话，肯定不便宜吧。”

一提起钱，大家吃饭的兴头都打了个折扣。

他们身上没有钱，即使沈瑶刚才说了，是免费请他们吃的，但一想到自己吃掉了这么多的“钱”，心里还是会不太舒服。

沈瑶：“也还好，普通的肉串也有五六美刀，素菜最便宜的才一美刀。”

“五六美刀？也就是四五十块一串？！”

“天啊，”旁边那人有点不敢吃手里的烤串了，“我这……五六天的工钱都吃没了。”

沈瑶安慰他说：“没事，其实成本没那么多，放心吃吧，没几个钱的。”

有沈瑶的宽慰，他们这才稍稍安心一些，不过比起刚才的狼吞虎咽，撸串的速度明显放慢了不少，像是在仔细地品尝“钱”的味道。

“这豆腐皮是自己做的吗？”男人问道。

“对，”沈瑶回答说，“超市里的豆制品不多，而且做的也一般，所以我们就自己做。”

男人不住地点头：“确实，手工做出来的豆腐皮就是香得很，比机器压出来的好吃。”

又细细地打量了一番，另一个男人也说道：“我记得俺姥之前会做豆腐，还会晾腐竹，在俺村的手艺是出了名的，每次赶集拉去卖都会卖完。”

说起老一辈人的手艺，沈瑶不禁想起了自己的外婆，毕竟关于美食的启蒙，大多都跟外婆有关……

嘶，等等？

沈瑶的脑海里忽然闪过了一丝灵光。

不对，准确来说，是一个大胆的想法。

见沈瑶的眼角微抬，虽然听不懂他们刚才聊了些什么，但露比还是觉察到沈瑶情绪的变化。

“怎么了？你们在聊些什么？”

沈瑶快速在脑海里，把那个一闪而过的念头组织成一个想法，随后向文聪说：“文大哥，你们都会做豆腐或者腐竹啥吗？”

“会一点。”

“我不会，但是我会做焖子行不？”

“我会做酱菜和腊八蒜，每年我们家的这些菜都是我做的。”

“我会灌香肠，川式麻辣的那种，广式的那种勉强也会一点。”

“我，我……我虽然啥也不会，但我有一把子力气，只要你肯教，我一定好好学，保准做得好！”

听着他们言辞恳切地说着自己的手艺，沈瑶感觉眼睛都有点湿了。

这绝对是老天爷在帮助自己！

他们哪里是“阴沟里的老鼠”？分明是“被泥土包裹的黄金”！

冥冥之中能在这里碰到他们，绝对是命运的安排。

沈瑶激动地说：“那你们愿意留下来帮我吗？”

文聪的表情有些为难，“妹子，我们炒菜做饭的手艺也就是个家常味，上不得台面，可别耽误你的生意了。”

“放心，绝对不会的，”沈瑶解释说，“后厨的事暂时还不需要帮忙，主要是用到的菜，像豆腐、粉条、腊肠、菜干这些，只要能帮忙备好就行。”

这些中式特色的食材，还有能比华国人做得更好的吗？