第207章（第1页）

这才几分钟不到，砂锅里的东西就少了好多，而他连味道都还没来得及尝一口。

分明他用筷子的时间比亚当早了不知道多少年，可这里的筷子好像却不太听自己的话，任凭他怎么努力，都没办法把海参给夹起来。

好不容易夹住一块，刚要递到嘴边，结果亚当的手肘不小心碰了一下桌子。

咚。

那块海参就这么水灵灵地掉在了桌子上。

怀利：？？？

见怀利一脸错愕地看向自己，亚当还不知道发生了什么，还乐呵呵地说：“别客气，快吃啊。”

怀利看看他餐盘里堆起的小山，再看看自己连鲍汁都没落上两滴的餐盘……

嗯？故意的？不是说要请我吃饭的吗？！

忙活半天，那一口海参终于吃到了嘴里。

吸溜~

“哇哦~！”

海参还没在嘴里呆多久，发出那声感叹时，差点又从齿间滑出来。

这味道要比他在洛杉矶吃得正……不对，他一个美国人怎么会知道中餐正不正宗，但该说不说，这里鲍汁海参的味道，确实要比洛杉矶的中餐馆味道好。

没有特别重的香料味，满口都是食材本身的鲜香，可这香味并不单调，回味还带了一点清甜。

米粒的口感也超棒，软硬适中，还能嚼出米本身的香气，和浓厚的鲍汁搅拌在一起简直是绝配！

他刚才的话，说得好像有点早了。

“文思豆腐、四喜丸子。”

很快，第二道菜和第三道菜也端了上来。

“这是……豆腐？”

用勺子搅了搅碗里的羹，怀利有些纳闷：“我吃过手工做的豆腐，好像不是这样的。”

碗里的汤底是清清亮亮的，泛着一点淡金色的油花，重点是里面漂着的豆腐丝和配菜丝。豆腐被切得比头发丝粗不了多少，细得像针尖，软软地散在汤里，像一朵慢慢晕开的白色绒球，配了点绿色的菜叶丝和褐色的香菇丝，三种颜色丝丝缕缕地缠在一起，看着就特别雅致、清爽。

试着舀起一勺，力气稍微大一点，细细的豆腐丝就从中间断开了。

这真的是豆腐？！

“这当然是豆腐。”

给怀利盛了一碗豆腐羹，它不是那种浓油赤酱、扑面而来的霸道香气，是一股很含蓄、很高级的鲜香味。首先是鸡汤的那种醇厚温暖的底香，然后才是一丝丝豆腐本身的豆香气，细闻还能闻到一点点火腿和香菇的干鲜味。

亚当也是第一次见到这样比头发丝还细的豆腐，但还是理所应当道：“这你就孤陋寡闻了吧，这种豆腐很难做的，要很多很多道工序，才能做出这种效果。”

“不是难做，是要考验刀工。”旁边那一桌客人淡淡地道，“这是用普通的豆腐切出来的。”

怀利：？？？

亚当：？？？

切，切出来的？！

两人舀起了一勺，放进嘴里的一瞬间，两人同时沉默了。

那些细丝滑溜一下就顺着喉咙滑下去了，口感嫩滑到难以想象，像喝了一口极其温柔的蛋白质“云朵”。在舌头上稍微抿一下，豆腐丝就化开了。与此同时，汤的鲜味瞬间在嘴里炸开，那个“鲜”啊，是清甜清甜的，一点都不腻。