第127章(第2页)
“辛苦你们了,”女孩放下了手里的积木块,伸出手试图从沈瑶手里接过那一兜似乎比她还要重的饭菜,“我来帮你们拿吧。”
沈瑶不好意思辜负她的好意,便把袋子里最上面的那一盒冰糖葫芦递给了她,“好的,谢谢你~”
屋里都是郭云龙的华人朋友:三四十岁的男人在抽烟看新闻,女人们在厨房里准备着一会要吃的配菜,几位年迈的老人则坐在沙发上一边看电视一边聊着天。郭云龙和每个人都有说有笑的,想来他们的关系应该很好。
屋里的各处都挂着彩带,在那一张圆形餐桌的中央还有一只蛋糕,看起来今天似乎是谁的生日。
“真是麻烦你们了,特地跑这么远。”把饭菜依次从盒子里倒进餐盘,女人向她们表示感谢道。
菜刚做好不久,倒进盘子时还是热乎的,尤其是那一道三杯鸡,完全看不出是从外面买来的。
拿来两杯果汁,另一个女人跟着问道:“你们是怎么来的?”
沈瑶:“打车。”
“那应该要花不少钱,”端着酒杯从隔壁走过来,男人把剩下的红酒一饮而尽,“既然都来了,不如留下来一起吃个饭?来回的路费交给我们来报销。”
女人:“是呀,留下来一起过个生日,而且现在正是下班的高峰期,回去也不方便,吃了饭再走吧,我来帮你们叫车。”
“都是老乡,咱们就别客气了。”郭云龙也跟着说道。
沈瑶原本想推辞的,可既然郭云龙都挽留她,她们只好接过那杯冰镇果汁,“好吧,那就打扰了。”
今天的主角是郭云龙好友的父亲,他们都是老一辈移民的华人,彼此认识了几十年,平时各有各的工作要忙很少联系,正好借着老爷子的生日大家一起聚一聚。
没有什么客套的寒暄,也没有多余的废话,等大家全部落座后,便纷纷拿起了筷子开始夹菜。
吃正宗的中餐当然要用筷子,哪怕几个年龄小的孩子平常习惯了刀叉,此时也努力地用筷子想要夹起盘子里的丸子。
“嗯!”
吃了一口沈瑶做的元宝红烧肉,年迈的老爷子惊讶地眼睛都睁大了几分,“好吃,这简直跟我母亲做的一模一样,是家里才会有的味道!”
细细咀嚼着那一块肥瘦相间的五花,当晶莹的肥肉在嘴里融化时,男人也不住地点头:“确实,这红烧肉吃着……嘶,说不上来是什么,但总觉得比别的中餐馆多了一丝不一样的味道。”
“你说的,是不是‘锅气’?”沈瑶提醒道。
女人还没来得及把那一口土豆丝咽下,就急着表示赞同:“对对对!就是锅气!”
锅气,是只有在中餐里能吃到的味道,而判断中餐做得正不正宗,就全看这一道道家常菜中能不能尝到“锅气”。
咔嚓!
从郭云龙方向传来的一声酥脆,一时引起了所有人的注意。
到底是最懂得美食的老吃家,一桌子菜里,他总能第一眼就找到最独特的味道。
他本来想道歉的,但那一口鱼肉实在是太香了,让他根本就腾不出嘴。
表面是一层浅金黄色的芝麻,乍一看不过是不起眼的芝麻球,可当咬下去才会发现,里面藏着的并不是红豆沙,而是鲜嫩的鱼糜。
提前用葱姜腌制过的鱼糜没有丝毫腥气,些许的料酒反而能突出它特有的海洋鲜味。
入口先是酥脆和芝麻的焦香,随后便是鱼糜极致得嫩滑和Q弹,吃到中间时,那一口猪肉馅又会“噗”地一下迸出一股咸香的肉汁……
香、鲜、浓,三种滋味由浅及深,脆、弹、嫩,三种口感相互交替,使得每一次咀嚼都是味蕾最极致的享受!
虽然这道芝麻鱼球没有料汁,但是试着沾一沾其他盘子里的糖醋汁,又能使这滋味再提升一个层次。
“这怎么会做出这种味道?太神奇了!”
“是啊,”男人头也不抬地点头回应,“我从来没吃过这么好吃的食物!”
女人:……