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第118章(第2页)

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女生点点头,“没问题,我高中就折过很多披萨盒、也跑腿送过报纸,这些工作难不倒我。”

露比又问:“工作时间是两班倒,可能不固定,不过工资我们会比基础工资多出百分之二十五,这个可以接受吗?”

“也没问题,我随叫随到!”

这是露比今天面试的第七个实习生。

在面试前几个时没有经验,打分都偏高,等到这会才开始犹豫着更改前面的几条高分。

不得不说,比起社会上的人,学校里的大学生简直是最“廉价”的劳动力。

以前“沈”奇小馆刚开的时候,招了小半个月都没合适的人。

但是在JH食堂,她们就只是挂了一块“招假期实习生,待遇面议”,就有许多人跑来面试,有的甚至还试着询问招不招长期工。

她们的店面还不够大,所以不需要这么多的小时工,差不多五个人来回轮班,就能满足店里的经营需求了。

露比在外面忙着面试实习生,沈瑶也没闲着。

可惜,她给人面试的经验不多,厨房里,珀尔都旁敲侧击了好半天,沈瑶都没明白她话里话外的含义。

“……厨房对于餐馆来说最重要,所以厨师一定得是个心细的人。”擦着黄瓜丝,说话时,珀尔始终留意着沈瑶的表情。

沈瑶:“没错,而且掌勺的厨师一定要有经验,否则很容易出现问题。”

这个假期,沈瑶打算再给餐馆招一个主厨、两个学徒。

学徒还好说,只要会切菜备菜,懂得一些基础的调味和配菜就行,主厨还是很重要的,虽然沈瑶可以教学,但也要有丰富的做菜基础才能更快上手。

把擦好的黄瓜丝抓进碗里,珀尔不由得往沈瑶身边又靠了靠,“我在食堂开档口有六七年了,之前还有一家自己的快餐店,也算得上是经验丰富。”

沈瑶赞同地点点头,“是啊,你是我认识的,为数不多很厉害的女厨师。”

接过沈瑶递来的调料瓶,珀尔继续给碗里的米线调着味,同时语气故作轻松道:“而且我感觉不止要经验丰富、心思细密,这个人也得跟你的关系走得近一点,最好是懂你、了解你的,要是有分歧可就不好处理了。”

“你看,JH食堂在假期坚持营业的档口只有五个,大多数都打算回家度假,也有一些准备找点别的工作赚钱。好多人都跟你一起学过中餐,找咱们档口的厨师,肯定比外面的更加靠谱,你说对吧?”

“我这个假期正好没什么事,所以……”

珀尔是今天第一个知道,沈瑶要在假期给餐馆招厨师的。

她当然想去“沈”奇小馆,不仅是为了赚钱,更是希望能多学到一些做中餐的手艺。

可是她脸皮薄,不好意思直说,只好旁敲侧击地打擦边球来暗示沈瑶。不过既然她都已经把话说到这份儿上了,想来沈瑶也能明白自己心里的想法。

见沈瑶若有所思的模样,珀尔搅了搅碗里的米线,决定让外人再来帮自己一把。

“帕克?你在忙吗?”

隔壁,帕克回应道:“不忙,怎么了?”

珀尔:“过来尝尝看沈瑶教我改良过的米线吧。”

“好的。”

快步过来,帕克迫不及待地举起自己手里那双改良过的“筷子”,向她们展示着自己的天才手艺。

“这是什么?”珀尔拿过那两根木棍问道。

“筷子啊,”帕克的模样好不得意,“我改良过的,更符合我们的用餐姿势。”

说是改良,其实就是把普通的筷子用一个塞子来连接,这样拿起来就像是一个小夹子,能够比叉子更轻松地把面条类的食物给夹起来。

“总是用叉子和勺子吃面很耽误时间,而且中餐好多面的质地都跟意面和通心粉不一样,既然华国吃饭都用筷子,吃中餐用筷子或许会更方便。”帕克解释道。

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