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第108章(第2页)

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毕竟沈瑶可是把凉皮从华国带来的人,虽说她不在意这几十人份的小钱,可也不能让亨利他们拿利润的大头吧。

一人一半,这才公平。

“好。”

约瑟夫点点头,明白了帕克的意思。

从档口出来,约瑟夫继续和亨利他们聊天,借着气氛不错,就说了他们托自己问询的事。

“刚才帕克找沈问过了,沈最近教得人太多,实在抽不出时间再教你们了。”

“不过别担心,沈说了,你们要是想卖,她可以给你们提供食材,一天最多可以卖你们一百人份。”

“进价也不贵,一人份的成本就五美刀,按照标价六美刀来算,你们还有一美刀的利润可以赚。”

再多收一美刀,这个是约瑟夫的意思。

虽说他和亨利他们的关系不错,但就像帕克说的那样,沈瑶可是哥伦比亚大学里的“凉皮第一人”,怎么能跟他们平分利润呢?

大头,她必须得拿大头!

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作者有话说:约瑟夫:大家都是男人,男人必须为难男人!

第81章第81章酸辣无骨凤爪

早上十点,在结束了早餐的供应后,各个档口都开始准备今天中午的预定餐。

预定是昨天晚上,某个大二学生来各个档口通知的。

把需要饭菜的种类、数量依次报给摊主,然后提前支付一半的定金,等到第二天的十一点半,就会有另外的人准时来取餐。

虽说是学生自己组织的外卖服务,但每一个流程都很讲规范:给摊主的单子在盖上印章后会一分为二,以防其中一方会更改手写的内容;定金在给出后也会让摊主签个收据,确定金额是否正确,免得以后扯皮。

甚至因为外卖服务的量大,那人还跟各个摊主谈好了一些免费的赠品,比如送几颗小番茄或者一杯冷饮……

摊主能赚钱、学生能省时,中间商还能赚差价,每个环节都得到了自己想要的结果,可谓是三赢!

可惜,沈瑶她们的中餐档口并不在这个环节里。

“沈,你不觉得很奇怪吗?”

在帮沈瑶清洗蔬菜的时候,看到已经有学生来取餐了,露比心里不禁生出几丝酸涩:“我特意看过单子,学生们去其他档口订的大多都是中餐,既然是中餐,为什么我们档口一个单子都没有?”

其实露比昨天特地细细算过这笔账,要是接了预定餐的话,并不能提高她们档口的收入,甚至如果单子太多的话,还会减少她们的利润。

因为外卖需要提供一些赠品,少一点没关系,但数量一多成本就上来。

况且她们档口的生意原本就火爆,即使有帮工来帮忙,沈瑶也没办法在有限的时间里,做出更多的饭餐,所以根据目前的情况来说,每天能稳定地提供堂食就够了。

外送服务对于生意一般的档口来说是帮助,对她们的中餐档口只会起到反效果。

可话虽这么说,接不到外送的单子,还是会让人心里不舒服,像是被刻意孤立了一样。

“要不你们去找塞巴斯蒂安问问?看看到底是没有学生点你们的餐,还是他根本就不想跟你们合作?”帕克主动建议道。

沈瑶:“谁?”

“塞巴斯蒂安,就是学生会的会长,是他提出了饭食外送的想法。”

其实,外送的方法不算是他发明的,因为曼哈顿很多餐厅都开启了电话预定送餐的服务,他只是把外面这一套方法带进了学校里而已。

“等一下,你说是谁?”露比的表情有些惊讶,“学生会的会长,塞巴斯蒂安?塞巴斯蒂安·克劳利?”

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