第85章(第2页)
一层淡黄色的粉裹着一层奶白色的皮,中间还有一层深褐色的馅儿,一圈包着一圈,很像是用巧克力做的毛巾卷,只是形状更小,用料也不尽相同。
“不知道,”奥伦把袋子里的粉末又反复在裹了裹,“管它呢,好吃就行了。”
奥伦拿起一块糯叽叽的糕点,准备放进嘴里时,发现周围的许多双眼睛都在盯着他看。
有些不好意思的他,只好咽了咽口水,故作客气道:“要尝尝吗?”
“好啊。”
奥伦:?
“那我们就不客气了。”
奥伦:??
你们可真是一点都不客气啊?!
可话都说出来,想反悔也来不及了。在一众好奇的目光下,奥伦只好不情愿地用手捏住糕点的一角,试图从上面拽下来一点点分给他们。
经过许多次的捶打,糯米的外皮变得格外软糯柔韧,看似只捏住了一点,可当他用力的时候,糯米皮非但没有被扯断,反而像是融化的车轮芝士一样被揪得老长。
“够了够了!我们尝一点就够了。”
看到奥伦恨不得把一整块都扯下来给自己,珀尔连忙叫停。
奥伦:……
他也不想扯这么大一块,主要是这糯米皮太韧了,根本撕不断啊!
原本只是想给她尝一口的,这下可好,直接把一大半都撕给她了。
可即便是这样,珀尔还不知足,竟然又反复蘸了蘸袋子里的黄豆粉,原本就没剩下多少的豆香,瞬间又被她掳走了大半。
看着珀尔嘴巴张得老大,一口就把那半块驴打滚都塞进了嘴里,奥伦的心都快碎了。
这等美味怎么能一口气吃掉?得一点一点地品,才能尝出其中丰富的口感和滋味!
“我呢?”卢克碰了碰他的手臂,“不是说分一点让我尝尝吗?”
奥伦:……
早知道他今天就不把剩下的驴打滚带来了!
“OMG……”珀尔一边回味着嘴里的滋味,一边嗦了嗦手指上沾着的黄豆粉,“好软、好香、好滑、好……好吃~!”
黄豆粉轻盈干燥,看似蘸了很多,但入口时,刚碰到舌尖就散了,糯米皮没有太多的味道,只有自身的米香,但是随着一次次的咀嚼,感受着糯米的弹性和轻微的拉扯,味道会变得更加清甜。
中间的豆沙馅味道最为凸出,和印象中的红豆味不同,反复地研磨和捶打,独特的沙质感中有着温和的焦糖风味,湿润绵密、入口即溶。
从干到糯、从糯到润,三种质地相互交织,让人越嚼越不舍得咽下。
冷藏过的口感有些收敛,很难想象要是再重新加热一下,味道会多好吃!
“你们在吃什么?”
看他们几人吃得一个比一个香,旁边的人好奇地问道。
那是其他食堂的摊主,看着他们手里的烙馍卷菜还有包子,奥伦不想跟他们说得太多。
一是觉得他们是中餐的拥趸,二是……不想再把剩下的驴打滚跟他们分享了!
奥伦:“没什么,就是一些早餐而已。”
“怎么吃些包子或者煎饼?”另一个人又问,“中餐档口不是就在你们食堂嘛,吃些热乎乎的早餐不好吗?”