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第37章(第3页)

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哗哗哗~

鸡蛋被牛奶的高温快速烫熟,快速的冲击加上匀速的搅拌,使其变成了一层包裹着一层的轻薄蛋花。

等碗里的鸡蛋花完全熟透后,沈瑶又从冰柜里拿出一只透明的罐头。

里面装的是一大块糯米酿,因为一直找不到合适的酵母,沈瑶这段时间可是实验了好多次,才酿出这么一小罐。

打开罐子用勺子舀出一些放进碗里,原本闻起来有些酸涩的味道,瞬间就变成了一股淡淡的酒香。最后再撒上一些腰果、葡萄干、黑芝麻……

“尝尝?”

刚才吹了一路的风,露比正想着喝点热的暖暖身子呢。

试着舀起一勺放进嘴里,一股温热瞬间冲向了她原本冰凉的手脚。

“嗯,好吃~”

前一秒还皱着眉的露比,脸上一下子露出了淡淡的惊喜。

甜食最能让人开心,尤其是在这么冷的天,没有什么能比一碗热气腾腾的牛奶醪糟更合适的了。

热牛奶倒进鸡蛋里,非但没有加重鸡蛋的腥味,反而把牛奶特有的香味浸入了蛋花之中,酒酿的味道也和闻起来不太一样,酒味很淡,粉糯的米粒入口时竟然是甜的!

奶香、蛋香、酒香、麦芽香,最后再加上各种坚果仁……这味道不像是在吃甜品,反而像是在吃一碗营养丰富的早餐。

可惜小学生不能碰酒精,否则这碗牛奶醪糟也可以加到她们的早餐单里。

露比还没吃到一半,手脚的温度就已经完全恢复了。深深地吸了一口气,刚才还郁闷的情绪好像也跟着缓和了不少。

“要不要去给斯黛拉送一碗?”露比提议道。

她们和斯黛拉的关系处得很好,沈瑶不仅承包了乔治的早餐,平常有什么好吃的也会跟她分享。

斯黛拉也会无偿地帮她们做一些陶艺,光是沈瑶画的那些砂锅她就做了二十多个。

邻居嘛,就是应该相互帮助的。

“等一会吧,她的邻居来了,”往自己的碗里加了一勺酒酿,沈瑶压低了声音道,“估计还在哭呢,还是不要打扰她们了。”

斯黛拉的邻居是一名家庭主妇,几乎每一周都要来店里找她一次,每次来都要哭诉好久。

想来,斯黛拉的这位邻居,应该是跟丈夫有什么矛盾吧。

吃完牛奶醪糟后,沈瑶又把几口锅用大火烧了烧,然后依次抹上一些猪油,让油脂可以在表面形成一层膜,这样以后用起来就不容易粘锅。

露比建议她买一些不粘锅,不过沈瑶还是觉得这种铁锅炒出来的饭菜更有锅气。

时间不早了,把厨房收拾一番后,沈瑶和露比便准备去陈记上班了。

出来关门的时候,沈瑶听到了从隔壁屋里传出的悲恸哭声,以及一句“他怎么可以这样对我”的抱怨。

唉,果然是一个为情所困的女人……

因为今天外面下雪,所以来陈记排队喝炖汤的人不少。

不仅后厨的陈晨累得手都快抽筋了,沈瑶和露比也腾不出半点时间,喝口水休息一下。

可就在店里客人最多的时候,却有几名穿着深色制服,腰间别着镣铐的警察推开了陈记的大门。

“哪一位是沈瑶?”

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