第6章（第1页）

陈晨有很严重的地域歧视，哪怕他是对待食物，也会像地域一样划分出三六九等。

东南沿海的食物是最高档的，因为突出了食材本身特有的滋味；中部华北地区的食物算是中档水平，中规中矩，没什么有点也没明显的缺点。

最下等的，就是西部的那些食物。

不是麻、就是辣，完全抹杀了食材在烹饪中的重要性，也只有不发达地区的人，才会追求这种舌尖上短暂的刺激罢了。

真要在店里卖了，就等于是拉低了陈记的层次。

劣质？

沈瑶可以接受他不肯售卖自己的卤味，但不能接受他这样的评价。

她热爱每一样食材，尊重每一种味道，每一道出自她手的菜肴都是她精雕细琢的作品，她不允许别人的诋毁。

“食物没有高低贵贱，味道对每个人也都是平等的。只有给自己塞进三六九等的人，才会把食物塞进优良中差的方框。”

睨了眼灶台上那一排正在“咕嘟咕嘟”冒泡的炖汤，沈瑶淡淡地道：“算了，不用求他了，连广式炖汤的精髓是什么都不知道，说再多也是浪费时间。”

“你……！”

沈瑶的那句话，同样戳到了他的痛处。

炖汤的精髓？他怎么可能不知道炖汤的精髓！他可是从小就开始喝爷爷炖的靓汤，没有人会比他更懂陈记炖汤的精髓！

可，可是……

现在他炖出来的味道，确实和爷爷当年炖出来的有一丝丝区别，尽管他的每一步都是按照食谱来做的。

应该是年龄大了，味觉产生了变化而已。

他还就不信了，区区一个服务员会懂得什么广式炖汤的精髓。

来到收银台，沈瑶把那一碗卤味重重磕在桌子上，拿起抹布忿忿地在台面上擦了两圈。

“沈，你别生气，陈说话就是这样。”琼恩安慰她道。

沈瑶的气来得快，去得也快，长长地叹一口气后，她手上的动作逐渐慢了下来。

刚才之所以敢直着怼回去，是出于她曾经也是一名厨师的身份。

身为厨师，是不允许别人诋毁食物的。

可当她回过神来后，才想起了自己现在只是餐厅里的一个临时工。

还好，还好刚才没有吵得太凶。

否则刚才陈晨要真因为这件事把她开除了，那她肯定会丢了工作，继续睡公园长椅的。

琼恩：“没事，卖不了就不卖吧，我们自己吃。”

沈瑶勉强抬起唇角，点点头，“嗯，反正本来就是做着自己吃的。”

其他服务员也跟着一起安慰沈瑶道：“不卖也挺好的，真要卖了肯定脱销，我们可就吃不到了。”

“是啊是啊，我们都还不够吃呢。”

看他们都这么喜欢自己做的卤味，沈瑶心里自然是高兴的。

但要是不能靠卖卤味的方式多赚点钱，那她的签证可就更加遥遥无期了。

沈瑶之前托领班去外面打听过，像她这样的黑户要转正该怎么办。

假结婚是一种方法，不过她更偏向于补全身份文件的方式。