第10章 丰泽园（第2页）

他忽然想起，上辈子跟朋友去茶馆，好像也是这个味儿。

那时候不觉得稀奇，现在……

他让那茶香在嘴里多留了一会儿。

已经很多年没有喝到这么好的茶了。

“小元子，你今天是有事找我，还是专门来看我啊？”

欒学堂把茶轻轻的放下。

余大元睁开了双眼，连忙说道：“欒大哥，我知道你忙，不想耽误你时间，但有桩买卖，想和你谈谈？”

欒学堂扫了一眼桌上的罈子，似笑非笑：“你想把滷肉放到我店里卖？”

余大元连忙点头。

“行！”欒学堂满口答应，没有半点犹豫。

这就让余大元心中直打鼓，小心的问：“你不先尝尝？”

欒学堂身体前倾，指了指一旁的罈子，“这儿？”

“对。”

余大元亲手打开罈子，一股说不清的香味从罈子內飘出。

欒学堂猛吸一口，瞳孔微张，他站起身，抢过筷子，夹了一块肉放进嘴里，闭上眼睛慢慢咀嚼。

等上片刻，他猛地睁开眼，目露精光。

“小元子，这就是你的滷肉？”

余大元认真的点头：“这是今早刚滷製出来的。”

欒学堂端起罈子仔细端详。

他用筷子扒拉扒拉，又夹起一块肉对著光看了看，好一会儿才放下。

余大元心里直打鼓，忍不住问：“欒大哥，您觉得……”

欒学堂这才笑了：“好，真好。”

他转过头，“小元子，我要问你，这方子是什么，你能说吗？”

余大元心里一紧。

方子重要，但对他来说，老汤更重要。

这一年多他琢磨下来，老汤的用法已经摸透了七八分。

“欒大哥，这么和你说吧，这是我祖上传下来的方子，虽然是经典配方，但它真的不重要，因为这滷肉能做美味的重要原因，是百年老汤。”

提到百年老汤，欒学堂眼前一亮，隨后淡淡一笑，“小元子，说到这，哥哥可有话要说了，你去问问那些卖吃喝的，哪个不说自己是经典配方、百年老汤，小元子，你不能蒙我。”

听到这话，余大元就知道，他白说了，人家把他当成骗子了。

“是不是你师父帮你配的方子？”欒学堂凑过来，压低声音问。