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她这里人手和空间有限，不能准备太多菜品，最后定下来的食材有九种。

荤菜是鱿鱼、鸡肝、火腿肠、鸡蛋、五花肉片。

素菜是包菜丝、土豆片、尖椒和茄子片。

她为了试吃只备了一部分食材，现在还有大量食材没有切好，打算等试吃活动做完，去系统的租赁服务里找专门负责洗菜切菜的员工来。

铁板烧做的时间要久一些，她还得让1106来一起做，一个用前厅的铁板，一个用后厨较小的铁板。

因为时间久，所以她并不打算开通外卖，只忙线下。

池安安把熬好的酱汁存放到一边，拿着新做好的菜单卡片跑到前面，让他们点餐。

“鸡肝？”刘晗有点犹豫，他还没吃过这种内脏，不敢下嘴。

旁边陆青哲问：“我都要一份会不会显得很能吃？”

池安安开玩笑道：“没关系，反正你有消食片。”

陆青哲温和地笑笑。见别人选了全要，刘晗一咬牙，决定也尝一尝，说：“我也都要一份，谢谢老板。”

说话间，邓秋也匆匆跑了进来，见他们都来了，懊恼道：“我来晚了……”

“没来晚，是他们来早了。”池安安把菜单递给她问，“你看看要什么？”

邓秋饭量没那么大，只点了鱿鱼、鸡肝、五花肉、土豆和茄子片。

其实她也有些犹豫要不要点鸡肝，但是看到老板在后面括号里说“鸡肝可以注入灵魂！”，还是点了。

池安安回了后厨，邓秋紧张地坐下，刘晗热情地和她说了几句话，发现对方每次只回答一两个字，便彻底放弃和这两位老板朋友交谈了。

一个帅到不想他不想搭话，一个冷到说不出话。

好在尴尬的时间没有持续太久，很快，池安安拿出三份铁板烧出来。

早上555已经来烙过许多饼，她切开三个和铁板烧放在一起，一起端到前厅。

热气腾腾的铁板烧上放着白白嫩嫩的面饼块，看着十分松软。刘晗总算结束尴尬，开始步入他期待已久的正题。

另外两人已经开动，他忙着先给铁板烧拍照，又举着来了个合照。

本来还想再拍两张，可是把餐盒举起来的时候，那个香味直往鼻子里钻，没吃早饭的他根本把持不住。这味道馋得他放下手机，也顾不上刚刚拍的照片好不好看了，赶紧先吃了起来。

第一口自然是看起来最肥嫩诱人的鱿鱼肉。

入口先是酱料的复杂口味，鲜香麻辣，和他想象中铁板鱿鱼那种味道很不一样。

虽然都是辣口的，但是和外面那种几家吃起来都差不多的味道，就是有种完全不同的感觉。

刘晗说不上来这种具体的感觉，像是一种雅俗共赏的分界，调料搭配在接地气的直白爽度中因为过于完美而生出了几分高级感。

而且老板不止用了湿的酱料，还用了干碎调料，洒在上面香得离谱，又不会味道过重，让人吃得口干舌燥。

随后感受到的，是鱿鱼肉的惊艳。

他一时间想不明白，到底是以前在夜市里吃的鱿鱼太差，还是这个鱿鱼新鲜过头了。

怎么会有口感如此完美的鲜嫩鱿鱼？

此时此刻，他的脑袋里早就没有了和同学炫耀自己提前试吃这件事，全心全意沉浸在舌尖享受的美好之中。

只吃一口，刘晗就知道这份铁板烧又要成为爆火的小吃了。

它完全能超越鸡腿饭在学生们心中的地位。

他又叉起一块糯香的土豆片，边吃边开始提前焦虑。

这也太好吃了，可是它看起来比鸡腿饭做得慢，那他以后还能抢的到吗？

第94章铁板烧（2）

现在很多做炸串、铁板串生意的老板，都喜欢用进货价便宜的食材，因为食材不那么新鲜，就用浓重的调料味道盖住，让食客品尝时只能吃到重口的调料，完全吃不出食物的本味，只知道是肉和各种蔬菜。

够辣、够咸、够重口，不断刺激味蕾，就会让人短暂沉迷于这其中的味道。

但是吃上一顿这样的炸串，接下来几个小时都得狂喝水，实在是渴的慌。

当然了，人均更贵的餐厅里的铁板烧，食材和用料会好上许多，新鲜的食材与不浓不重的调料不会给人那种在吃调料的感觉。但即使是人均几百的餐厅，调出的味道也比不得现在他们吃到的这份。