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【靠!你小子哪来的路子,教我。】
【合着你早起是去试吃新品了,你居然不叫上我??】
最后一条是他室友发的,刘晗哼着歌往回走,刚才室友不是还笑话他,说没人约他吗,这会儿就说让自己叫他了。
要的就是这么个反转的效果。
很好,他爽了!
……
铁板烧备货是一项大工程,幸好池安安有系统,把66放到休息室,205放到前厅打包,再叫1106学做铁板烧以及预制荤菜,最后叫了个负责洗菜切菜的虚拟人,及时供应各种蔬菜肉类。
茄子片、土豆片切好后放在空气中久了会变颜色,最好随时切好补充。池安安安排好新来的切菜工429,自己预制了几盘鸡肝、火腿肠和尖椒,便到了要开店的时间。
九点五十八分,她拉开门迎客,看到外面一群排队的大学生,一点都不意外。
这个时间点,学生是最多的。
铁板烧出餐慢,对附近的打工人不太友好,以后业务熟练了,可以考虑在外卖上出点简易版的铁板烧,不用耗时的食材,可以快速出餐。
池安安心里盘算着,对第一位顾客扬起笑脸道:“你好,新品铁板烧,三种食材起点哦。”
学生一眼扫过菜单上的选项,毫不犹豫道:“都来一份。”
池安安友情提示:“份量有些大,没关系吗?”
“完全没关系!”
“好的,后面的同学要什么?”
她说着话把鱿鱼放到铁板上,“滋啦”一声,裹着新鲜气的热气升起,学生下意识咽了下口水。
后面的人也开始点餐,因为大家点的食材都比较多,池安安摆开来算,这样一次同时只能做三份。
如果有点得少的,可以做四份。
后面的两个单子她让205记下后给后厨的1106做,食客有些不放心地问:“他做的和你做的一个味道吗?”
“当然,我这里员工都是专业培训过的,保证和我做的一样,”池安安在铁板上打了三颗鸡蛋,“之前的鸡腿饭也都是他做的,还不错,对吧?”
这样说大家就放心了不少,池安安也松了口气,开始快速做铁板烧。
幸好鲜嫩的鱿鱼不需要烹饪太久,她动作麻利,等待时间比鸡腿饭久一些,但不会特别夸张。
队伍不断前进,很快,她看到了一个熟人,是纪桂芳的女儿纪晓满。
池安安对她笑笑:“你来啦,想吃点什么?”
纪晓满的手指在菜单上凌空画了个圆:“要两份,每种食材各来一份。”
看来她是要给纪姐也带一份。
池安安点头应下。
“好嘞,两份铁板烧……对了,你要不要再来个热雪梨汁,很好喝哦。”
第95章铁板烧(3)
纪晓满很难拒绝从老板口中出现的各种食物,即使是听起来有些奇怪的搭配,她也完全愿意尝试!
很快,热胡萝卜雪梨汁和铁板烧到手,她迫不及待打开自己那份,捧着往小吃街的方向走。
铁板烧在路上也能吃,这么想比鸡腿饭还要好一点。
纪晓满享受着美味的铁板烧一路往回走,两个正往途记走的学生看到她吃得那么香,不禁小跑过来,大胆问道:“同学,你这个是途记买的吗?哪种料比较好吃,给我们推荐推荐吧。”
“很难讲……”纪晓满端着盒子,一圈看下来,说,“什么都好吃,这个饼也很好吃……要说最喜欢的,我个人是鸡肝、鱿鱼和尖椒段吧,太香了,反正你吃到以后就知道了。”
那个女生有些迟疑:“鸡肝?”
她从小到大都没吃过这种内脏,完全想象不出铁板烧里放它是个什么味道。
纪晓满用签子叉起一块:“就是这样的,你吃了就知道有多好吃了。”
鸡肝切成了容易熟的片状,不是印象中鸡肝图片里那种土黄色,而是煎出了像肉块一样的红润感觉,蘸上酱料,看起来像是一块鲜嫩的烤肉。
这样看来也不是不能接受。