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池安安尝了一口剁好的肉,满意点头,本来还有点担心这样做出来会不会把卤肉的味道都盖过去,没想到这滋味比单吃卤肉还要好吃!
烙好的饼取出来,快速从中间划开,把裹满酱汁和肉汁的卤肉塞进去。她一共做了六个馍,一口气都做完,其中两个放到口袋里装好,一个放到冰箱里做明天的早餐,剩下三个摆在盘子里一起带到前厅去吃。
这会儿就要看谁跟这饼夹肉有缘了。
1151刚吃过烤肉,她已经不好意思再用工作时间去吃饭了,赶紧跑到外面招揽客人,免得自己控制不住被老板的美食勾引。
池安安一个人坐在那里,“啊呜”一口下去,舒服地眯起眼睛。
五花肉的肥瘦比例半肥半瘦,里面还有软糯Q弹的猪皮,整体吃起来是软烂的,肥肉一丁点都不腻,香得流油。青椒酱里那种青椒与油结合出来的味道,再混合上精心卤出的香喷喷卤肉,吃起来又香又辣,还能吃出面食和青椒酱结合出的独特香味。
卤肉渗透出来的肉汁浸润在香喷喷的馍馍里面,本来就香的白馍更是香出一种层次,嚼到最后还能吃出面的甘甜。
太香了……太香了!
简直就是当年大家一起吃的大白馒头夹酱的PLUS升级版。
这一瞬间,池安安突然很是想念这些师傅,他们有个群,但是她独身来到B市以后大家就不太聊天了。再后来她从酒店辞职,自己做起这小吃生意,虽然说她心里很满意这种生活,可老一辈的人想法有时候和年轻人不一样,他们难免要觉得她学了那么多年厨,拿了那么多奖,最后做这个……对他们来说不大体面。
所以池安安很久没和他们联系过了,给手里的食物拍了张照片,犹豫片刻没有发出去。
她肯定自己现在的价值,但师傅们不一定,还是算了吧。
池安安叹了声气,转而把照片给梨豆豆发了过去。
安兔:【晚上更新要出的食物,自己做了一遍,好吃好吃。】
刚平息对烤肉渴望的李璨:“……”
基友是她减肥路上最大的绊脚石!!!:)
一个馍吃完,池安安感觉自己今晚上是彻底不用吃东西了,能留出更多时间码字……也挺好。
她拍拍肚子,给纪桂芳发消息,问她要不要吃饼夹肉,有点辣,但味道不错。
纪桂芳看到她送的吃的,根本不用犹豫,立刻说马上来取。
现在肠粉生意特别好,早上和中午两波生意就能赚上不少,购买配方的成本用不了多久就能收回来了,所以纪桂芳没再晚上跑夜市出摊,听女儿的话,好好休养身体。
中午的肠粉卖完收摊就没什么事做了,现在池安安找她,她当然乐意过来。
等待纪桂芳过来的期间,池安安把陶峰发来的名片点开,申请了那个人的好友。
对方很快通过,两人彼此简单介绍了下,池安安把现在装卤味的展示柜拍了照发过去,说总共有这几种卤味。
这家公司的负责人和陶峰他们公司有点合作,听陶峰和他组长张新都说这家卤味好吃,又说他们现在定期一起订餐,他便起了心思,想给公司食堂添个彩。
他们今年业绩挺好,现在手头都很宽裕,食堂的服务一直在认真做,请来的厨师做菜味道很好,偶尔还会从外面批量购买些小蛋糕和小点心,不断丰富小食堂的味觉体验。
这个行业压力大,大家跳槽转行的都特别多,但这家公司人员是出了名的稳定,负责人对此十分骄傲——虽然他们的目的和其他资本家一样,想让员工为公司创造更多的价值,不过他们是愿意为员工提供更好的工作环境的。
很多同行手下的员工经常工作忙到来不及吃饭,他们公司不一样,不仅要让大家及时去吃饭,还要吃好饭。
池安安和他们负责人聊了一会儿,感觉他们是真心想合作,便让对方留了地址,待会儿给他们送去一些卤味试吃。
时间不早了,卤味卖得也差不多了,事不宜迟,池安安赶紧给卢科发消息,问他现在有没有单子,要不要过来跑一单。
途老板喊人,他怎么可能不去?
卢科充分展示出他网名里“风驰电掣”的速度,很快就到了途记小吃的门口。
纪桂芳也正巧这时候赶来,最近还帮陶峰他们送过肠粉的单子,卢科对她并不陌生,打招呼道:“大姐,你来买卤味的吗?”
池安安从后厨拎出袋子,一个交给纪姐,一个交给卢科:“她来取小吃,我自己研究的青椒酱饼夹肉,给你们一人两个。”
“哇,还有礼物?!”卢科眼睛都亮了,“太好了,今天晚饭有了。”
“微波炉热一下就能吃了,”池安安把另一袋打包好的卤味也交给卢科,“这个是要麻烦你送的,辛苦了,大概多少钱?”
卢科睁大眼睛看她:“老板,你这就太客套了,我给你送东西还要什么钱啊。”他晃晃手上的小吃,“这个价值比我跑腿费高多了,谢谢老板,那我先走了哈,你们聊。”
他小跑着回到车上,把东西装好,戴着头盔摇头晃脑地开走了。
纪桂芳看着他离开的背影,笑道:“想不到你们已经这么熟了。”
“他人挺好的,工作有干劲,以后打算雇他来送货。”
池安安邀她进来,纪桂芳问:“你要给哪里送货?”