第437章 炖松鸡（第1页）

俩人拎着那只扑腾的松鸡，快步回了院子。柳玉婷那脸上的兴奋劲，藏都藏不住。肖东没停步，走到王慧芬的房门前，抬手就敲。“咚咚咚。”“王姐，快醒醒，有好东西。”他声音压的低，但那股子兴奋劲儿，隔着门板都往外冒。屋里传来个迷迷糊糊的声音：“啥呀？这么晚了。”没一会儿，门“吱呀”一声开了。王慧芬披着件外衣站门口，头发乱糟糟的，一看就是刚从被窝里爬出来。她看着肖东那一脸贼笑，又瞅了瞅他身后一脸期待的柳玉婷，俩人那眼睛，都冒着光。王慧芬一下就被他俩这德行给逗笑了。“你俩不睡觉，这是干啥呢？”柳玉婷咯咯一笑：“慧芬姐，你猜小东抓着啥了？”王慧芬的目光，落在了肖东的身后。肖东跟变戏法一样，从身后“唰”的一下就把那只松鸡给亮了出来。“王姐，愣着干嘛，快穿衣服，别冻着。赶紧烧火，咱们今晚加餐！”王慧芬看着那只毛色鲜亮的松鸡，眼睛里全是惊讶，她点点头，脸上也笑开了。“好，你们等着。”她回屋穿好衣服。她心里头，没来由的就想起前些日子，马岚白天说的那句话。这小肖，精力是真的旺盛。大半夜的还不睡觉，在外头折腾。很快，院子里的简易灶台，就重新升起了火。火光跳着，把三个人的影子拉的老长。灶台上的铁锅水汽翻腾，不一会儿水就烧开了。肖东手脚麻利的开始收拾那只松鸡。放血，烫毛，动作那叫一个快。没一会儿，一只白净的鸡，就摆在了案板上。“王姐，待会我教你们个常吃的炖鸡法子，那味道，老好吃了。”肖东一边说，一边处理内脏，他没把鸡剁成块。“好啊，小肖。那可得教会我，我以后也给你们做。”王慧芬应着，眼神好奇的看着他熟练的动作。“菜地里有菜，你们每样都摘点吧。”肖东对俩女的说。两人应了一声，拿了个篮子，就去了旁边那片不大的菜地。肖东进厨房拿了几个土豆，削皮，切成滚刀块。等柳玉婷跟王慧芬拎着一篮子还带着露水的新鲜蔬菜回来，肖东就把那些菜和土豆块一起，塞进了松鸡的肚子里。整只鸡塞进院里那口大铁锅，添水，盖锅盖，架火上烧。肖东时不时的往灶膛里添柴，柴火烧的“噼啪”响，在安静的夜里听的特别清楚。柳玉婷已经从屋里搬了三个小板凳出来，三个人围着灶台坐下。夜里是有点凉，但守着这暖烘烘的灶火，谁都不觉得冷，反倒有种说不出的安逸。鸡肉的香气混着蔬菜的清香，慢慢的从锅盖缝里钻出来，把人的馋虫都勾出来了。王慧芬看着被火光映的脸庞轮廓分明的肖东，开了口。“小肖，反正咱们以后要开饭店，你把你这手艺咋学的，跟我和玉婷说道说道呗？我也学学，以后好跟客人吹牛。”肖东被她的话，从盯着火焰发呆里拉了回来。他笑了。“王姐，你不说我还忘了。行，那我就给你们讲讲。”他往后靠了靠，让自己坐的更舒服些。“那是五年前的事了，我还在部队。当时我们去西部执行一个追捕任务”他声音低沉，不急不慢的，俩女人听着，感觉一下就被拉回了好多年前。“那伙人是亡命徒，手里有家伙，还特别熟地形。我们追了他们好几天，最后在一个山谷里，把他们给堵了。”“那次任务，打的挺凶。”肖东的眼神有点飘，“我们人少，他们人多。我跟我一个战友，俩人被他们一伙人围着打。子弹跟不要钱似的往我们这边招呼。”柳玉婷跟王慧芬听的心都提到了嗓子眼，大气都不敢出。“后来呢？”柳玉婷忍不住小声问。“后来，我战友为了掩护我，人没了”肖东声音一下子闷了下去，“我胳膊上也中了一枪。我干掉了他们两人，但还是跑了好几个。没能一锅端，这事儿是我当兵时候最大的一个坎。”他停顿一下，那段记忆，对他来说，显然还很重。“我受了伤，跟部队也断了联系。只能一个人往山外头走。后来，我实在撑不住了，就晕倒在了一条小溪边。”“那你后来是咋被救的？”王慧芬轻声问，声音里带着点心疼。“是山脚下一户人家救的我。一个大叔上山砍柴发现了我，把我背回了家。那家人挺好的，心眼好。大叔天天上山给我采草药敷伤口，他媳妇就给我做他们那的特色饭。”“那你那些厨艺，就是跟那个大叔学的？”柳玉婷问。“学了一点。大叔做的菜，是那种很粗犷的家常菜，味道重，但吃着带劲。”肖东指着锅里，“不过，你们猜，这道炖鸡是谁教我的？”，！“那肯定是大叔教你的呗。”柳玉婷想都没想就说。肖东摇了摇头，脸上带着点神秘的笑。“不是。”王慧芬有点诧异：“难道还有别人？”“王姐猜对了。”肖东笑的更深了，“那大叔有个闺女，那会儿也就十五六岁。不咋爱说话，就爱跟在我屁股后头。她瞒着她爹，自个儿偷偷下套抓野味炖给我吃。这道菜，就是她教的。”俩女人对视了一眼，都从对方眼里看到了一丝说不清道不明的味儿。这里头，有故事。王慧芬的心思转的快，她问道：“那个姑娘，现在该有二十岁了吧？”“按岁数算是了。”肖东的眼神，又有点飘远，“那会儿她总说，等我伤好了，就带我去看她们那的雪山。”院子里一下就安静了。柳玉婷跟王慧芬对视一眼，都没说话。肖东好像也发觉自己说多了，他摇摇头，像要把那些回忆甩开，然后拍了拍手。“不说这些了，都过去的事了。看看鸡肉熟了没。”他站起来，揭开沉重的锅盖。一股贼香贼香的味道“轰”一下就冲出来了，鸡肉跟蔬菜混一块儿的鲜味，闻着就想流口水。柳玉婷的注意力立刻被美食吸引了，她拿起一双筷子，探进锅里，在鸡身上轻轻一捅。“好了，小东，都烂了。”“开吃！”肖东把铁锅从灶上端下来，直接就放院子中间了。他撕下两条最肥的鸡腿，一人碗里放了一条。“快尝尝。”三个人也不讲究，就围着那口大铁锅，用筷子用手，撕着滚烫的鸡肉。松鸡的肉挺实的，但炖的特别烂，用手一撕就下来了。鸡肚子里的菜吸满了油跟汤汁，进嘴就化了，那叫一个鲜。“好吃！”柳玉婷吃的满嘴是油，含糊不清的赞叹，“小东，你这手艺，绝了。”王慧芬也连连点头，这味道，是她从没尝过的。粗犷，又带着一种特别的细腻，让人吃完还想吃。一顿宵夜，吃的三人心满意足，之前那点微妙的气氛，也早被这香味给冲没了。“王姐，玉婷嫂子，”肖东一边啃着鸡翅，一边问，“你们白天在果园的时候，没发现有松鸡或者别的野物吗？”两个女人都摇了摇头。“没有啊。我们就在院子附近走了走，没敢往里头去。”柳玉婷说。“这果园靠着山，肯定不止那几只松鸡。”肖东琢磨着说，“明天咱们从城里回来，我想个法子，多抓几只。这玩意儿可比家鸡好吃多了。”“太好了！小东，我们一起抓。”柳玉婷一听，立马就来了兴致。肖东又看向王慧芬：“王姐，到时候你也一起来。”王慧芬有点犹豫：“小肖，咱们铺子还有一大堆事呢，哪有那闲工夫。”“王姐，这你就不懂了。”肖东咧嘴一笑，“咱们肖记，讲究的就是一个苦中作乐。活儿要干，日子也得过啊。抓点野味，又能改善伙食，又能放松一下，这不是两全其美嘛。”王慧芬被他这套歪理说的，又好气又好笑。她看着火光下肖东那张有点得意的笑脸，心里那点犹豫一下就没了。她点点头：“行，听你的。”话一说出口，王慧芬心里感觉挺奇妙的。跟着这个年轻人干活过日子，虽然累，但到处都是想不到的惊喜跟劲头。这种日子好像还真挺有意思的。：（）山村兵王：从征服村长老婆开始