第663章 长姐给你找个好夫婿如何（第1页）
“林师傅，你方才说，那道清平五味羹好在一个真字，那我想问问，何为食之真？”林薇薇想了想说到：“晚辈以为，食之真在于养人。”“养人？”“民以食为天。”林薇薇详细说道，“天是什么？是根本，是性命。人活着就要吃饭，饭吃好了，身子骨就壮实，精神头就足。饭吃不好，再好的药也补不回来。所以晚辈觉得，食之真，不在稀罕，在养人。”云裳夫人点点头，又问：“那若有人爱吃，却因吃得太好，体态肥胖，被众人非议，该如何？”林薇薇听了一瞬间没反应过来，夫人你这问题转得有点快。她看着云裳夫人，发现面具后对方的目光正盯着自己，等自己给出一个答案，便斟酌着措辞说道：“夫人说的这个人是男子还是女子？”云裳夫人道：“女子。”林薇薇点点头，又想了想，说：“晚辈斗胆问一句，那些非议她的人可曾吃过她做的饭？”云裳夫人端起茶盏的手停在了半空中。“或者换一些问题，”林薇薇连着说了一连串，“那些人可曾饿过肚子？可曾为一口吃食发过愁？可曾体会过吃饱饭的满足？”云裳夫人默默喝了口茶，没说话。林薇薇道：“晚辈在边关时见过许多为一口吃食拼命的汉子。他们不管饭好不好看，不管吃相雅不雅，只管能不能吃饱，能不能活命，在他们眼里，能吃饱饭的人都是有福气的。那些非议旁人胖瘦的人大约是没饿过肚子，饿过肚子的人见不得人糟践粮食，更见不得人糟践吃饭的人。”云裳夫人看着她，放下了茶盏询问：“林师傅的意思是，胖瘦不该被人非议？”林薇薇摇头：“晚辈的意思是，非议旁人胖瘦本身就是件挺没意思的事。”她端起茶盏，喝了一口，继续说道：“人活一世，各有各的活法。有人爱吃，有人爱穿，有人爱读书，有人爱习武。爱吃怎么了？又不偷不抢，自己吃自己的，碍着谁了？”云裳夫人轻轻笑了一声。“那若她吃得太多，伤了身子呢？”林薇薇道：“那得看怎么吃。”“怎么说？”林薇薇放下茶盏，认真道：“晚辈在边关时见过那些赶路的商队，他们赶路急，一天走几十里，吃的都是干粮肉干，喝的都是凉水，那样的吃法伤胃也伤身。但若是在家里，慢慢吃，细细嚼，荤素搭配，五谷杂粮都来一点，那就不一样了。”“怎么说？”“其实，就算爱吃，只要吃对了，也不用担心体态问题。”云裳夫人往前倾身。她来兴趣了。“吃对了是什么意思？”林薇薇进一步解释：“比方说，想吃肉，可以选瘦的吃，比如鸡胸肉呀，鱼虾和去皮的禽肉都是好的。想吃主食，可以掺些杂粮，糙米、燕麦、豆子，比精米白面顶饱，还养人。肉要吃，蔬菜也要吃，而且蔬菜要多，每顿都得有，尤其是绿叶的。水果也要吃，但别太多，甜的少吃。油盐糖，能少放就少放。烹饪方法上也是有技巧的，把炒菜改成蒸煮，蒸鱼、煮菜、炖汤，这些原汁原味，好吃还养人。”她越说越来劲，完全忘了对面坐着的是大夏王朝会仙楼的云裳夫人。她直接给夫人当做来咨询减脂餐的人了。“还有，吃饭要慢。一口饭嚼二十下，胃里舒服，人也容易饱。晚饭要吃的早，睡前两个时辰别吃东西。要是实在饿了，喝杯温水，或者吃几颗干果垫垫，别吃那些甜腻腻的点心。”她说完，才发现云裳夫人不知道什么时候唤来了侍女，拿着笔墨正在记录自己说的话。这是？笔录？林薇薇赶紧刹住：“晚辈多嘴了，夫人莫怪。”云裳夫人一点也没有怪罪的意思。她端起茶盏拿在手里转着问道：“林师傅，你说的这些是你师父教的，还是自己琢磨的？”林薇薇抿住了嘴。糟了，话密了。她方才说的那些全是现代人的减脂常识。在古代，厨子讲究的是色香味意形，谁研究这个？她飞快地想着怎么圆回去。“有些是师父教的，有些是晚辈自己瞎琢磨的。”她道，“师父说过，医食同源，吃得好，就是最好的药。晚辈在边关时见过那些常年赶路的人，肠胃都不好，就和师父一起琢磨着怎么让他们吃得舒服些。”云裳夫人点点头，又转着手里的茶盏，不知道在想什么。片刻后，她放下茶盏重新看向林薇薇。“林师傅，你刚才说的这些可有菜谱？”林薇薇一愣：“菜谱？”“对。”云裳夫人道，“你方才说的那些吃法，蒸鱼、煮菜、炖汤、杂粮饭，可有什么讲究？什么鱼适合蒸？蒸多久？配什么料？杂粮怎么配？煮多久？”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！林薇薇眨眨眼。这是要减脂餐的菜谱。“晚辈倒是会做一些，只是怕入不了夫人的眼。”云裳夫人轻轻笑了一声。“林师傅谦虚了，黄师傅那道清平五味羹你都能品出来其中门道，你说的这些吃法想必也有独到之处。”她也斟酌了一下词句，说道：“我有个朋友是亲戚家的姑娘，自小爱吃。吃得多了，体态便有些丰腴。家里人愁得很，怕她伤了身子，又怕她被外人非议，面上不好看。可她又管不住嘴，家里人也舍不得管。”林薇薇听见头一句话就知道这小姑娘一定是云裳夫人的近亲。以“我有一个朋友”这句话为开头的，要么讲的是自己，要么讲的是自己的近亲，极为亲近的那种。“林师傅方才说的那些若能做成菜，既让她吃得开心又不伤身子，那便是极好的。”林薇薇看着那张面具，脑子飞速旋转。假如，假如哈，真的像传言那样，这云裳夫人就是长公主。那么沈清给的那本八卦书里写过，长公主有个妹妹，是当今圣上最宠爱的昭华公主，据说圆滚滚的，可爱得很，天天就知道吃。答案呼之欲出……她压下心里的猜测，认真道：“夫人若信得过，晚辈可以写几道菜谱，都是些家常的吃食，不费事，也不费钱，关键是养人。”云裳夫人点点头：“那就多谢林师傅了。”夜风拂过，吹动她面具下垂落的几缕流苏。“林师傅，你方才说，非议旁人胖瘦是件没意思的事，那若有人因她胖便不愿娶她呢？”“啊？”林薇薇一愣。这问题……她想了想，认真回答道：“夫人，晚辈斗胆说一句，那样的人不嫁也罢。”云裳夫人看着她等她继续说。林薇薇继续道：“娶妻娶的是人，不是皮囊。今日嫌她胖，明日嫌她老，后日嫌她这那，这样的人，嫁过去也是受苦。倒不如找个真心待她的，觉得她哪里都好，吃也好看，笑也好看，胖也好看。”她说完，又补了一句：“当然，前提是身子得养好，胖瘦是其次，健康才要紧。”云裳夫人听完，又轻轻笑了一声。“林师傅，你这张嘴不光会吃，还会说。”林薇薇挠挠头：“夫人过奖，晚辈就是有啥说啥。”云裳夫人站起身，摆了摆手说道：“时间不早了，前面的宴席应该结束了，林师傅也随大家一起回宫吧。”菜谱写好后，交给门口的童子便是。”林薇薇起身，躬身一礼：“晚辈告退。”云裳夫人看着林薇薇的背影，笑了起来。玥玥，长姐给你找个好夫婿如何？：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？