第62章 红烧肉和糖醋排骨（第1页）
风进亲自带着一队亲卫，将惊魂未定的林薇薇一路护送回了小院。“林姑娘，到了。”风进在院门口停下脚步，看着里面透出的微弱灯光，沉声道，“今晚驿馆发生的事情，还请姑娘千万保密，莫要对外人提及。将军已经下令，这几日会加派人手在附近街区巡逻，姑娘且安心住着。”她对着风进点了点头，声音还有些发虚：“多谢风护卫，请风护卫赶紧回去疗伤，也请风护卫替我再次多谢将军。”风进感受到林薇薇的关心，心里暖暖的。“属下会转告将军，林姑娘早些歇息。”风进看着林薇薇进了院子，听着她栓好了门，这才带着人离开，隐入夜色之中。“姐！你回来了！”翠儿一直没睡，听到动静立刻冲了出来，看到林薇薇脸色煞白，眼眶都红了。“吓死我了！你没事吧？他们没把你怎么样吧？”“没事，没事。”林薇薇抱住翠儿，才感觉到自己的身体还在微微发抖：“咱们赶紧睡吧。”嘴上说着没事，但整整一晚上，林薇薇都睁着眼睛。那些挥舞的弯刀，溅起的鲜血，还有刘公公阴冷的眼神，这些都如同梦魇般在她脑海里挥之不去。可害怕解决不了问题，那个刘公公，还有他背后的人，绝不会善罢甘休。为什么要将林家的人赶尽杀绝？就一点活路都不给我吗？第二天，天刚蒙蒙亮，林薇薇就起了床。她看着铜镜里自己苍白憔悴的脸，深吸了一口气。萧天翊昨晚又救了她一次，甚至不惜顶撞刘公公来维护她。她不能坐以待毙，也不能心安理得地接受保护。“翠儿！”林薇薇走出房门，对正在院子里扫地的翠儿说道，“今天咱们摊子上的羊杂汤少准备点，能应付熟客就行。你去一趟肉铺，不管多贵，给我称五斤最好的五花肉，再来三斤上好的肋排！记住了，要最好的！”翠儿惊讶地张大了嘴：“啊？姐，五花肉和排骨很贵哎……”在边关，猪肉是稀罕物，价格不菲，平时她们自己都舍不得吃。“去吧，钱不是事儿！”林薇薇打断她，语气带着不容置疑的坚决，“再买些土豆、白菜回来。”翠儿虽然不解，但还是乖乖地拿着钱袋出门了。林薇薇则开始在厨房里准备起来。她要拿出看家本领，做两道像样的硬菜感谢萧天翊。红烧肉，要用冰糖慢慢炒出糖色，炖得肥而不腻，入口即化。糖醋排骨，要炸得外酥里嫩，再裹上酸甜适口的糖醋汁，色泽诱人。两道肉菜再配上清炒土豆丝，凉拌白菜，还有滋补的羊杂汤。绝配！翠儿很快就将食材买了回来，林薇薇将肉菜放好，和翠儿一起出摊。中午一过，顾客就少了，交待了翠儿两句，林薇薇就回家开始做菜。先是把五花肉切成小方块，上锅烧水在里面放了葱姜，将五花肉焯水去腥。顺便把排骨也切成小块焯水放在一旁备用。然后起锅烧油，放了糖进去一直搅动，直到糖融化成褐色液体躺在锅底。再放五花肉进去炒糖色，放各种香料和花了大价钱买来的一小碗酱油。炒了几下，林薇薇把锅里的五花肉倒在了新买的罐子里炖着。炖红烧肉的功夫，林薇薇又开始做糖醋排骨。她在院子里架起了能够炭烤的石板。她把油倒石板上，在下面点燃炭火，将焯过水的排骨煎至两面金黄。然后重复红烧肉上糖色的步骤，给排骨上糖色。等一块块排骨裹上均匀的琥珀色，就在里面倒水淹过排骨大火炖煮半个小时。很快，肉味从小小的厨房里香气四溢。看着时辰，翠儿已经收摊回来了。“姐，你做啥呢！这么香！”翠儿闻着味儿就跑进了厨房，小鼻子一耸一耸的。“一会儿你就知道啦，给你留了好吃的！”翠儿回来的正是时候，红烧肉和糖醋排骨马上就出锅了。灭了炭火，掀开糖醋排骨小锅盖子，林薇薇沿着锅圈淋了两圈醋。然后在上面撒上了野葱切的葱花，糖醋排骨就出锅了。同时，罐子里的红烧肉也炖成了，一块块红亮诱人的红烧肉放在深色罐子里格外诱人。林薇薇将糖醋排骨和红烧肉夹出来，给翠儿盛出了一小盘子。“翠儿，来尝尝！”翠儿看着碗里的肉迫不及待了，直接大口吃起来。“好吃呜”“快吃去吧，锅里还蒸了糙米饭。”林薇薇打发翠儿进屋去吃饭，把土豆处理成丝，白菜切成条，快速焯了水放在冰水里凉着。然后起锅烧油，快速清炒了土豆丝，放了点盐直接就出锅了。脆脆的土豆丝清炒着吃有土豆的原香味。焯水的白菜丝捞出来，在上面放上花椒粒和辣椒沫，再放点剩下的酱油，用热油一泼，香味儿刺挠一下就上来了。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！最后，再盛上一碗羊汤。林薇薇将这些精心烹制的菜肴一一装入食盒里，对在屋子里疯狂干饭的翠儿交代道：“翠儿，我给将军送些吃食过去，感谢他昨晚的搭救。”翠儿腮帮子鼓鼓的冲出来：“啊？姐，你一个人去将军府？要不我陪你吧？”“不用。”林薇薇摇摇头，“我去去就回，你在家把门锁好，吃完把厨房收拾了。”说完，她提起沉甸甸的食盒，径直朝着将军府的方向走去。食盒挺重，她走走停停，偶尔把食盒放在路过的石头上休息会儿再走。在太阳收起了小尾巴消失在天际时，她终于走到了将军府。将军府，书房内。萧天翊正在处理军务，眉头紧锁，他还在为昨晚的事情以及刘公公接下来的动作而烦心。风进进来通报林薇薇求见时，他愣了一下，随即道：“让她进来。”林薇薇提着食盒走进书房，看到萧天翊略显疲惫的面容，心中更加过意不去。“民女林薇薇，见过将军。”她将食盒放在旁边的桌子上，行了一礼。萧天翊放下手中的笔，站起身：“林姑娘不必多礼，你怎么来了？”“民女做了些家常菜，”林薇薇打开食盒，将里面的菜肴一一取出。瞬间，红烧肉的浓郁酱香、糖醋排骨的酸甜气息、以及清炒土豆丝和凉拌白菜丝的香味立刻弥漫开来。“昨晚多谢将军出手相救，民女无以为报，只能备些粗茶淡饭，聊表谢意。还望将军不要嫌弃。”看着桌上有肉有菜有汤，色香味俱全，明显是下了本钱的菜肴，萧天翊眼中闪过一丝笑意。“林姑娘太客气了，快请坐。”他示意林薇薇坐下。他也在桌边坐下，拿起筷子，夹了一块红烧肉放入口中。肉炖得极烂，入口即化，滋味醇厚。“嗯，味道极好。”萧天翊由衷赞叹道，“边关猪肉难得，想必姑娘花了不少钱吧。”“没事，这是应该的，嘿嘿。”林薇薇在他对面坐下，看着他吃得满意，心里也松了口气，“若非将军相救，民女恐怕早已命丧北戎奸细的刀下了，这顿饭无论如何都是民女的一点心意。”“你也没吃饭呢吧？”萧天翊问她。“我不饿。”林薇薇摆摆手。“咕噜噜~”林薇薇的肚子很不给面子。“风进！”萧天翊隐隐一笑，风进看到萧天翊示意，立马拿来了一副干净的碗筷。林薇薇从糙米饭盆里扒出半碗糙米饭，硬着头皮拿起筷子吃了起来。风进颇为难得的有眼色，悄悄退了出去。：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？