第56章 幕后指使另有其人（第2页）

“这边！我看见他往这边跑了！”

张玄的心提到了嗓子眼。

汉子却忽然一把將他拉到灶台后面，用一堆柴火和蒸笼挡住。

“蹲好，別出声。”

张玄连忙缩成一团，屏住呼吸。

“砰”的一声，门被踹开了。

两个卫所兵丁冲了进来，手里提著刀。

“看见一个高个子年轻人没有？”

汉子头也不抬，继续揉著麵团：“看见了，在那边。”

张玄的心提到嗓子眼，这家店面积不大，想逃已经来不及，只能內心祈祷千万別被抓到。

幸好，隨著脚步声逐渐远去，张玄才长长地舒了一口气。

他从柴火堆后钻出来，对著汉子深深一揖：“多谢大叔救命之恩。”

汉子摆了摆手，继续揉面：“不必谢，我听见了，你让那个小的先跑，自己留下来断后。”

“年轻人能这样做，说明你是个有担当的人。”

“我救你，不是为了別的，就是觉得你这人值得救。”

张玄心中一暖，再次拱手：“大叔高义，张玄铭记於心。”

汉子笑了笑，从灶台上拿起一个刚出炉的石子饃，递给他。

“饿不饿？要不要尝尝我家的石子饃？”

张玄確实饿了，接过石子饃，狠狠咬了一口。

“用石子上烫下烙，饃的外皮酥脆，两面都起花，真香，好吃！”

但嚼了几口后，他发现这饼虽然好吃，肉却很少，馅料还掺了不少芋头丁，口感有些发柴。

“大叔，这石头饃……”

汉子嘆了口气：“我知道，不好吃。”

张玄直言道，“好吃，就是芋头放多了，口感发柴，如果多放点配料，光是这饼就能发家致富。”

“我也想多放肉啊。”汉子无奈道，“可我这小本生意，一天卖不了几个钱，哪敢多放？”

“多加点芋头，看著好像肉挺多，最重要是顶饱。”

的確如此，这年头吃饱比好吃重要多了。

他想起自己之前做的潼关酱菜，青笋切成细丝，用甜麵酱醃製，咸香脆嫩。

如果把这酱菜切碎，夹进石头饃里……

“大叔，我有个法子，可以提升饃的口感，还不怎么费钱。”

汉子眼睛一亮：“什么法子？”

张玄解释道，“我老家潼关有种酱菜，是用青笋醃製的，咸香脆嫩，切成细丝夹进饃里，能解腻，还能增加口感。”