第79章 一碗臊子麵（第1页）

陈兰香笑著往厨房方向瞥了一眼，语气里满是骄傲：“你就等著吃吧，別看柱子年纪小，那做饭的手艺可不差。”

王翠萍眼睛一亮，满脸惊讶：“哦？柱子这么小就开始跟何大哥学厨了？这也太出息了。”

“跟著他爹练了点基础，剩下的，全是这小子自己琢磨出来的，天生就带厨子的灵气。”陈兰香语气轻鬆，却藏不住对儿子的满意。

没一会儿，院门外就传来脚步声。

何雨柱一溜烟跑了回来，身后还跟著个甩都甩不掉的许大茂，跟个小尾巴似的。一进门，何雨柱袖子一擼，直奔厨房，二话不说就开始和面。

“大茂，洗菜去。”何雨柱头也不抬，直接吩咐。

“哎，好嘞柱子哥！”许大茂半点不敢反抗，乖乖拎起菜篮子就往水盆边跑。

何雨柱动作麻利，麵团在他手里三揉五揉，很快就变得光滑劲道。隨后他一溜烟往后院跑，掀开自家地窖，从里面抱出一块新鲜羊肉。

中院那个地窖是跟易家共用的，里面除了白菜就是萝卜，半点精贵东西不能放。这块羊肉是他偷偷藏起来的好货，自然得锁在自家后院地窖里。

东西备齐，何雨柱拍了拍手上的土，直奔后院老太太屋里。

“太太，跟我去中院吧，今天给您做好吃的。”

老太太耳朵尖，早闻著点肉香味，笑著起身：“柱子，今个吃什么？我瞅你手里拎的，是羊肉吧？”

“没错，太太，今天吃羊肉臊子麵。”何雨柱笑得一脸神秘。

“啥面？太太活这么大，咋没听过这名儿？”老太太一脸好奇，脚步都快了几分。

“您就当是带汤的羊肉打滷面，这么理解准没错。”

“啊？打滷面还能带汤？”老太太更迷糊了，“我这辈子就吃过干拌的滷麵。”

“嘿嘿，您没吃过的多著呢。”何雨柱故意卖关子。

“你这小子，还跟太太抖机灵。”老太太伸手轻轻拍了他一下，“行，那太太就等著，看你能做出什么稀罕玩意儿。”

“一会做好了，您保证夸我。”

把老太太请到中院屋里坐下聊天，何雨柱转身扎进厨房。

羊肉用温水慢慢化开，他小手握著菜刀，咚咚咚一阵快切，胡萝卜、土豆、葱姜配菜一一切好。紧接著取过擀麵杖，麵团在案板上翻飞，薄厚均匀，宽窄一致。

灶火一点，油锅烧热，羊肉下锅一炒，香味“噌”一下就窜了出去。

那香味霸道又勾人，顺著风飘满整个四合院。

后院的赵翠凤压根没等许大茂过去送饭，鼻子一抽，自己顛顛地就挪了过来，站在厨房门口直咽口水。

前院的大人小孩，更是一趟一趟往月亮门跑，探头探脑。

最夸张的是贾张氏和贾东旭娘俩，乾脆直接往月亮门那儿一站，不走了。

贾张氏眯著眼，使劲吸著香味：“东旭啊，这味儿……是何家做的吧？”

“娘，这香味还能是谁家！整个院子，也就何家有这手艺。”贾东旭喉结滚动。

“不对啊，何大清不是不在家吗？”贾张氏纳闷。

“是何雨柱做的！”贾东旭语气里带著几分鬱闷。

贾张氏顿时瞪大眼：“这小子手艺现在这么好了？闻著味儿……这是羊肉吧？嘖嘖，何大清这个厨子，真是有点本事，啥稀罕东西都能弄回来。”