第八十二章 婚宴掌勺(第1页)
第八十二章婚宴掌勺
“一拜天地。”
“二拜高堂。”
……
婚礼流程很快就结束,李卫钢这个时候也终于完成了一上午的忙碌。
开始上菜。
“各位,今天吃好喝好。”
牛大胆走到院子外面,在村子里办大席是没什么讲究的。
他们的很多桌子都直接支在了村子的路上。
大家一起围坐在一个圆桌前吃着饭。
在李卫钢做出的菜端上去后,众人一尝,顿时都惊讶了起来,村里的大席菜他们不是没有吃过。
按理来说,今天的花样和他们之前见过的也差不多,可是让人奇怪的是,这些菜肴的味道却出奇的好。
这让他们顿时就有些疑惑了。
“为啥今天的菜味道这么好啊?这条鱼是我吃过最鲜的。”
“还有刚才那个梅菜扣肉,我的天哪,味道真是醇厚的很,感觉跟我之前在城里的大饭馆吃的都差不多了。”
“你们还不知道吧,咱们大胆叔前几天专门从城里请来了一个很厉害的厨子,今天专门给你们做的大席菜。”
众人一片议论。
李卫钢的菜在端上去之后,除了一些凉菜之外。
几乎是瞬间就被人风卷残云的争抢一空。
有几个素质比较低的,还拿着袋子在往里面装。
看到这一幕,李卫钢和牛大胆对视了一眼,只能无奈的摇了摇头,不过不管如何,只要是喜庆就好。
“李卫钢,你做的菜可真厉害,能不能把那些细节跟我讲讲啊?”
就在李卫钢坐在旁边,准备喝点水休息一会儿的时候。
陈大勺子忽然走上来,满脸真诚的对李卫钢开口。
像是他在做菜的时候,很多菜谱都是自己研究出来的。
做的多了就会了。
但是跟真正拥有着正统技术的李卫钢相比,还是差了不少。
李卫钢立刻点了点头,他倒是不吝啬教人。
所以就跟陈大勺子讨论起现场的各类菜肴,以及自己制作时的用料比例。
在听完李卫钢所说的事情后。陈大勺子顿时觉得视野都开阔了。
“原来是这样,我以前有很多菜都是凭自己的感觉制作的,其中的一些细节,如果不是你告诉我,可能还需要再摸索好几年,炒几十次大席才想明白。”
“你也是个很聪明的人,我刚才跟你说的有不少基础性的东西,只要这些基础性的东西你搞懂了以后,很多东西就不需要别人再教了。”
知道李卫钢跟自己说的这些诀窍的含金量。
这个时候,陈大勺子忽然站起身,极为郑重的给李卫钢恭敬地鞠了一躬。
随后认真地说道。
“多谢你了!”
“咱们都是朋友,你不用行这么大的礼。”
“那可不行,你教我的可都是实打实的本事我如果不表示表示,那也太不要脸了。”
说话间,陈大勺子又从怀中拿出了一摞粮票和钱。