第七十章 背后真相（第2页）

随后把滚刀块的大土豆扔了进去，一同炖煮。

没过一会儿就好了，在这期间他还抽空制作了一道猪骨白菜汤。

先用大火将猪骨熬制，最后加入胡椒、盐和一小撮味精，味道就极为鲜美了。

最后将切碎的白菜叶子在里面铺上几层，一同炖煮，很快一锅美味的猪骨白菜汤也多好。

中午食堂到点开饭，李卫钢的红烧肉炖土豆，刚一拿出去。

周围的所有员工就全都忍不住吞了个口水。忙碌了一上午的他们在看到这一道菜的时候，全都大呼过年了。

经过炖煮的红烧肉，色泽红亮诱人。

在出锅之前，李卫钢还在里面滴了几滴白醋解腻增香。

成品的肉质软糯入味、肥而不腻、入口即化！

“这红烧肉是真好吃！我能吃两碗饭。”

“关键是滚刀土豆块也有点厉害呀，竟然能从里面吃出来肉味！”

“这李大厨可真是绝了，不是有他，咱们什么时候能吃上这么好的饭啊？”

众人一片称赞。

看着多出来的食材，李卫钢也在吃完饭后思索着要不要给他们留下一些什么东西。

想到这里，他很快就在心中敲定了一道菜。

“大牛，有时间吗？过来搭把手，给你们留一道硬菜，以后想我的时候就可以吃了。”

“哦？当然有空啊，您随时吩咐。”

赵大牛立刻带着几个学徒赶了过来，在李卫钢的要求下，他们把一部分带皮五花肉切成了，一指宽半寸长的小块儿。

李卫钢则是在旁边架起了大锅。

将锅烧热之后，一块又一块的把肉扔了进去。

花费一个多小时，用小火逐渐把里面肥肉的大油逼出以后，一整锅大肉块全部都呈现出了迷人的金黄色，让人看得直流口水。

但谁也不知道他究竟要做什么。

“李大哥，你想做什么菜呀？为什么要用这么多的肉和油？”

“放心吧，这些东西都是有用的，不会有一丁点的浪费。”

李卫钢笑着开口，随即开始了下一步的动作。

他找来了几个大搪瓷罐。

将几粒花椒和八角扔进去。