第二十章 磨豆腐麻婆豆腐(第2页)
现在因为形势的问题,黄豆的价格上涨,一毛六一斤,家里种黄豆的基本上都交公粮了,自家剩的也不多,三斤黄豆差不多五毛钱,也是没少赚。
李卫钢趁着天还有些光亮,背着背篓快步往知青点赶。
然而脚程再快也没赶上天黑的速度,李卫钢自己走在山路上,不得不慢下来免得被绊倒,坛子碎了不打紧,十斤鸡蛋要是都碎了,他得气死过去。
林子里偶尔传出猫头鹰的叫声,空灵又诡异的声音听得李卫钢从头皮麻到尾椎骨,但还是得继续往山上走。
灌木丛时不时发出窸窸窣窣的声音,李卫钢咽了口唾沫,硬着头皮宽慰自己也许只是兔子松鼠什么的。
一路提心吊胆地走着,当他看见知青点窗子里透出的煤气灯的光亮,悬着的心终于落了回去。
“李卫钢同志,你终于回来了!”
“你不在,我们就凑活着煮了点玉米糊糊喝,锅里给你留了!”
“你去赶集,换回来啥好东西,给我们看看?!”
李卫钢把背篓和篮子都放在地上,掀开篮子里蒙着的包袱布,“瞧瞧我给你们带什么好东西回来了,鸡蛋!”
“这么多鸡蛋,得有十斤了吧?!”
“李卫钢你怎么做到的,果酱能换回来这么多鸡蛋?!”
“我的天呐,咱们能有鸡蛋吃了?!”
“不止鸡蛋,还有黄豆,我今天泡一宿,明天下山拿到屯子里的豆腐坊去,三斤黄豆能点出来十多斤豆腐,回来给你们做麻婆豆腐!”
“行!”
第二天早上李卫钢带着黄豆下山,昨天进步屯里有不少去赶集的,从李卫钢手里换了山里红果酱,消息早就传到了孙满仓的耳朵里。
孙满仓见到李卫钢从山上下来,主动跟他搭话,“李卫钢同志,我都听说了,你熬的山里红酱,酸酸甜甜的,好多人吃了都说好啊。”
李卫钢一拍脑门,“哎呀,你看我给忘了,没提前给孙队长留出来,这样吧等知青们再摘点回来,我再熬一锅,给孙队长留一罐,孙队长可别跟别人说啊。”
孙满仓笑呵呵地说道,“李卫钢同志,你这是说的什么话,把我当什么人了,我又不是为了图你地便宜,我找你是想问你今天有没有空。”
“社员们前天摘了橡子回来,都已经泡完磨好了,按着你之前的做法,在桶里沉着,你看看今天能不能给做成橡子豆腐?”
原来是为了这事,李卫钢爽快答应,“等我先把黄豆送到豆腐坊里,我就去食堂给大家伙做。”
屯子里的豆腐坊不会白给磨豆腐,但是也没多要,收了李卫钢三块豆腐的加工费。
李卫钢不由得再心里想着,要是知青点能有自己的石磨就好了,就不用再上山下山地来回跑了。
在公社食堂里忙活完橡子豆腐,歇了会儿,李卫钢去豆腐坊把已经压制成型的老豆腐装在铝锅里,“嘿嘿,真是不好意思啊,孙队长、胡大哥,这铝锅我还得接着使,等回头一定还给食堂!”
胡大哥摆了摆手,“没事,食堂不咋用上这口锅,想什么时候还都行!”
“好嘞!”
李卫钢跟着帮忙送萝卜的社员一块儿回到知青点。
十几斤豆腐掂量着沉,但实际上并不多,几十口子人吃,每个人也就两勺的事儿。