第七章 地道老北京卤煮火烧（第2页）

李卫钢站在门边看着姜兰兰的身影消失在夜色里，低头看了眼手里的纸包，心里说不上来是什么感觉。

虽然不是什么好茶叶，但现在物资短缺，茶叶也是紧俏货，李卫钢犹豫了会儿，还是没拆开，塞进口袋里准备明天找机会还给姜兰兰。

蜷缩在小板凳上，李卫钢打开系统面板，在公社食堂里做了顿饭，再加上晚上给知青们做的烩菜，总共收获了1000点声望值。

现在他的系统等级是2级，距离升到下一级还需要4000点声望值，1级升到2级的条件是1000点声望值，结果2级升3级就要5000点，直接翻了五倍。

不过一顿饭就能收几百点声望值，这些也不叫事，不知道升到3级之后系统会奖励什么。

东北的冬天，天亮的晚，快七点了天边才泛起鱼肚白，知青们陆续挣扎着从温暖的被窝里钻出来，洗漱完在厨房里端着自己家的饭盒排队打饭。

李卫钢掀开锅盖，里头的卤的猪下水还在咕噜噜的冒着小泡，浓郁的卤料香气瞬间在厨房里逸散开来，勾地知青们直咽口水。

“好香啊……”

“猪下水居然能做的这么香？！”

李卫钢熟练地用笊篱把猪肝、猪肺、猪心、猪肚、猪小肠、猪大肠捞出来切块，没有豆干和豆泡，就用做烩菜没用完的冻豆腐顶替，没有火烧，那就死面饼来凑。

卤到软糯的猪下水完全吃不出食材原本的腥臊，舌尖只尝得到各种调料糅杂在一起复杂但又不冲突的香味。

再加上吸满汤汁的冻豆腐和死面饼，再来上两勺蒜泥，大冬天的早上来上这么一碗热气腾腾的卤煮火烧，别提有多美！

知青们端着满满当当的饭盒挤在小食堂里，只听得见咀嚼声和吸溜吸溜的吞咽声，碗里的还没吃完就想着回第二碗了。

哪怕是之前没吃过猪下水的知青，心里原本的抵触和抗拒，都在卤煮火烧的香味下烟消云散，吃得那叫一个狼吞虎咽。

吃着吃着，人群里突然响起几声突兀的哽咽，李卫钢顺着声音看过去，认出来是那几个从首都来的知青。

其中一个瘦高个的小伙子，摘了眼镜用袖子擦着眼泪，“太好吃了……比我家道口儿卖卤煮的都好吃，我都快想不起来卤煮火烧是什么滋味儿了。”

“我也是……我想这口儿都想了不知道多长时间了，我、我想我妈了。”

“呜呜呜，我想我爸爸了……”

“我想回家。”

千人千味，李卫钢的手艺不保证能复刻出知青们记忆里的家乡味，但却依旧通过味蕾牵动了他们对家乡和亲人的深深思念。

说到底，他们也不过是一群十八九岁和二十出头的年轻人，几个知青抑制不住的哽咽，像是一颗石子投入湖面，在知青点所有的知青里泛起层层的涟漪。

压抑的哽咽声此起彼伏，本就心思细腻多愁善感的女同志们更是哭得满脸泪痕。

李卫钢没想到自己做顿饭，还给人把乡愁吃出来了，抿着嘴唇站在旁边有些局促，不知道说什么好。