第38章 一网红斑鱼(第1页)
第38章一网红斑鱼
他捡起一个掂了掂,沉甸甸的,说明肉很肥。他
把毛蚶扔进腰间的鱼篓,继续向前搜寻。
太阳渐渐升高,驱散了海雾,将滩涂照得一片明亮。
四个人分散在广阔的滩涂上,时而弯腰挖掘,时而用小铲子刨开泥沙,收获渐渐多了起来。
鱼篓里,除了蛏子、毛蚶,还有不少花蛤、文蛤,甚至还有几只躲在泥沙里的梭子蟹,被阿远用夹子眼明手快地夹住。
汗水顺着额角流下来,混合着溅起的泥点,但没人顾得上擦。
偶尔直起腰歇口气。
“军子!这边!”阿瑶突然在稍远一点靠近礁石边缘的地方喊道,声音里带着一丝异样。
陈耀军立刻提着耙子走过去。
只见阿瑶蹲在一块半浸在海水里的黑色礁石旁,指着石缝底下:“你看这是什么?”
陈耀军凑近,拨开石缝边沿的海草。只见石缝底部,附着着几个大小不一的、灰白色略带螺旋纹路的贝壳,形状有点像大号的蜗牛壳,但表面更粗糙。
“这是……海螺?”阿远也凑过来看。
陈耀军小心翼翼地用撬刀试了试,发现附着力很强。
“不是普通海螺……”他回想了一下刘掌柜昨天对那些稀罕货的描述,又仔细看了看这螺的形状和纹路。
“这有点像是‘辣螺’,也叫‘荔枝螺’。肉虽然不多,但味道很鲜,有些地方的人特别喜欢用它煮汤或者辣炒,算是小极品。”
他记得刘掌柜提过一句,海丰酒楼有时会收这种螺,给喜欢尝鲜的客人做特色下酒菜。
“能卖钱?”阿瑶眼睛一亮。
“应该能,但价格不如鲍鱼龙虾。不过这东西一般长在潮间带礁石上,这片滩涂居然也有,算是意外收获。”
陈耀军示意阿远用撬刀小心地把这几个螺从石缝里取出来,不要弄破壳。
这个发现让几人精神更振。
他们开始更仔细地搜寻这片滩涂与礁石交界的地带,果然又陆续发现了一些辣螺,还有少量个头不大的牡蛎(海蛎子)。
日头快到头顶时,潮水开始慢慢回涨。
他们的鱼篓和桶也都差不多装满了。陈耀军招呼大家准备返程。
“今天贝类不少,辣螺也算个添头。”
陈耀军清点着收获,“走,先去海丰酒楼,看看刘掌柜对这些普通贝类是什么说法。”
再次来到海丰酒楼后门,接待他们的还是那个小学徒。
不过这次,刘掌柜很快就出来了,显然对方瑜叮嘱过。
“陈小哥,今天又有什么好货?”刘掌柜笑呵呵地问,目光落在他们提来的桶和篓子上。
陈耀军把东西摆开:“刘掌柜,今天没去西礁,在东边蚶子滩弄了些日常贝类,您看看合不合用。”
刘掌柜上前仔细查看,蛏子个个鲜活,吐着水。
毛蚶、花蛤外壳干净,没有破的。
那几十个辣螺虽然不多,但品相完整。
“嗯,这蛏子肥,蚶子也饱满,花蛤吐沙吐得干净。”
刘掌柜点点头,显然对品质满意。
“这些我们酒楼日常都用得上,消耗量不小。至于这辣螺……倒是可以做个时令小炒。这样,蛏子、毛蚶、花蛤,按码头今日市价加一成,辣螺价格高些,按市价加两成。你看如何?”
陈耀军心里快速盘算了一下,码头市价他清楚,刘掌柜给的价确实比零卖或给鱼贩子要划算,而且省心。
“成,就按刘掌柜说的。”
过秤,算钱。今天的收入虽然远不如前两次,但也相当可观,关键是稳定。