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第51章 这么香(第2页)

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把那小子打发走,倒不是真怕他吃,主要是他在旁边碍手碍脚,影响干活。

何雨柱拿来一把小刀,开始片雀肉。

五只麻雀片完,也没多少肉,他又多片了五只,才勉强凑出半盘的量,还得再加点配菜,才能摆满一整盘。

接著,他把砂锅刷洗乾净,添上清水,把剩下的整只麻雀和骨架全放进去,加入葱段和薑片,开火慢慢燉著。

隨后又去地窖取了萝卜和白菜,萝卜切成细丝,撒上盐醃出水分备用;

白菜则掏出嫩心,单独放好。准备工作做完后,他开始切白菜。

今晚的菜谱是:爆炒雀肉、清燉雀汤、萝卜丝虾皮、醋拌白菜心,外加一道酸辣白菜。

这一桌菜,算得上相当丰盛了。其实也是何雨柱想犒劳犒劳自己——昨晚办成了一件大事,救人於危难之中,今天又解决了奶粉的来源问题,心情正好得很。

天色擦黑时,何大清回来了。一进门就闻到扑鼻的香味,还以为是鸽子肉。

走进厨房,揭开砂锅盖,又用筷子拨了拨盘子里的肉,顿时笑了:“好小子,长能耐了啊,这得有小二十只麻雀吧?”

看到那两只烤好的,他问道:“这是特意给我留的?”

“对啊,专门给您留著下酒的。”

“好小子,还知道惦记著你老子!”何大清满意地拍了拍何雨柱的脑袋。

“等会儿我帮您热一下。”

“还有什么要搭把手的吗?”何大清点点头。

“不用了,您去后院把老太太接过来吧,这雀汤可是大补的东西。”

“行,我先去看看你娘和你妹妹。”何大清说著,转身朝里屋走去。

“大清,你跟柱子在说什么呢?”陈淑香在屋里问道。

“没什么,就说你儿子出息了,今晚的菜做得挺丰盛。”

“那可不,两个小傢伙忙活了整整一下午呢。”陈淑香笑著说。

“哟,大茂也帮忙了?”

“何大爷,我就拔了几根毛。”许大茂有些不好意思地说。

“那也是干活了,晚上多吃点。”何大清笑著摸了摸他的头。

“嘿嘿!”

“我先去后院接老太太,柱子有心,做了好吃的还没忘了她老人家。”

那你快去吧,路上当心,可別磕著碰著那位老太太。

知道了。

何大清缓步挪到炕边,俯身望著熟睡的小女儿,伸出指尖在她小巧的鼻头上轻轻点了点。

小傢伙不满地扭了扭脑袋,何大清见状,朗声笑了起来,隨即转身迈步出了房门。

没过多少工夫,何大清就搀著那位耳背的老太太走了回来。

老太太人还没进屋,就先嗅到了从门缝里飘出的阵阵香气,一脚踏进来便朝厨房方向抬高嗓门喊道:

乖孙,今儿做了什么好吃的?这么香!

何大清事先半点口风也没透,只说是大孙子特意寻了些好东西孝敬她,催她赶紧来尝尝。

老太太满脸是笑,乐呵呵地跟著他朝厨房走去。

等何雨柱把几样菜名一一报完,老太太脸上的笑容绽得更开了。

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