第60章 我要帮你洗澡(第1页)
第60章我要帮你洗澡
按照她喜欢的口味吗?
可是她长这么大,也就只有去村里吃席的时候见过猪脚。
村里的孩子都抢肉吃,她好不容易夹到一块,还被李氏把她碗都拿走了,说要把好的分给宋元宝吃。
所以,猪脚是什么味道,她至今都不知道。
不过,她从大厨那里听过许多菜式的做法,其中也包括猪脚。
虽然不知道什么味道,但是她能数得出七八种不同的做法。
宋绵绵低着头沉吟片刻,提议道:“我看家里人都偏好辣味,不如将这猪脚一分为二,下面猪蹄部分骨头多,用来炖汤最适合不过。上面肘子部位可以做成白切的,然后做一个辣椒蘸水浇上去,也是凉拌菜的一种,肥而不腻,口感清爽,下饭下酒都很是不错。”
“好,就按你说的做。”贺小六笑着走到宋绵绵身边,将买回来的香料都摆到她眼前,问:“你看看这些香料可都买对?没有遗漏的吧?”
贺小六记性好,他昨天看过一次就记住了,完全是照着她昨天买的品类买的,出不了错。
“全都买齐了,没有遗漏。”宋绵绵不吝夸赞道:“六郎真是好记性!”
贺小六被媳妇夸了一句,嘴角就扬上天了,“也不是记性好,只是你要的东西,会格外上心些,下意识就记住了。”
宋绵绵:“……”
这人又开始说肉麻的了。
宋绵绵踩了一下他的脚,小声道:“大嫂还在旁边听着呢!”
“听着就听着呗,咱们小两口正常说话,有什么见不得人的。”贺小六满不在意,不过看宋绵绵这动不动就脸红的模样,还是忍不住想逗她,“既然你脸皮薄,那以后这些话都留着在房里说,我都依着你,好不好?”
宋绵绵一把拿过他手里的香料,然后拿刀去切肉,不再搭理他。
这人,越搭理他越来劲。
猪肉要切成大小适中的片,还要用刀背均匀敲打,才能放香料腌制。
过程繁琐,所以很是耗时间。
不过好在三位嫂子都来帮忙,婆婆也来搭把手,十斤猪肉只用了小半个时辰就弄完了。
为了防止腌好的猪肉半夜被老鼠啊猫啊什么的偷吃,宋绵绵将装肉的陶盆放进空的水缸里,并盖上盖子,还压了两块石头。
藏得这么严实,贼摸进来也难翻到。
终于忙活完,贺母便让她们各自回屋早点休息。
“尤其是六儿媳妇,白天做了一天绣活,晚上又忙活到现在,辛苦一天了,要早点歇下。可不能再像昨晚,半夜醒来还看着你们屋里油灯亮着,是不是在偷偷做绣品啊?”
贺小六也道:“就是!娘,你可得好好说说她,点着油灯熬夜做绣活,也不怕熬瞎了眼睛。”
宋绵绵:“……”
这人,怎么还告状了呢!
“夜里做绣活可不行,熬夜更不行!”贺母语重心长的对宋绵绵道:“不是不让你做绣活,是夜里刺绣伤眼睛,你现在还年轻体会不到,等再过几年,后悔都来不及。”
宋绵绵不敢辩驳,只得乖乖应着,“知道了娘,不会在夜里做绣品了。”
“知道就好。”贺母颇感心疼的叹了口气,转头又叮嘱小儿子,道:“打盆热水泡个脚,就赶紧歇下吧,明日还得起早炙烤猪肉脯,你晚上可别闹你媳妇。”
说完,她回屋去歇息了。
厨房里只剩宋绵绵和贺小六。