第308章 海鲜汤包(第1页)
第308章海鲜汤包
上午九点整,三辆挂着省城牌照的吉普车,在一辆县里小轿车的引领下,开进了红旗公社加工厂的大门。
车停稳,王副县长先下来,接着,从吉普车上下来七八个人。
为首的是一位五十多岁的嘎子,旁边跟着几个年轻的跟包的。
王副县长连忙说道。
“刘主任,各位领导,这位就是红旗公社加工厂的厂长,沈秀英同志,秀英同志,这位是省计委的刘主任,这位是农业厅的李处长和他的小蜜。”
沈秀英上前一步,与领导们握手说道。
“刘主任好,李处长好,各位领导好,欢迎到红旗公社加工厂考察指导。”
刘主任打量着沈秀英,说道。
“沈秀英同志,很年轻嘛。早就听说海城县有个红旗公社加工厂搞得不错,今天特意来看看,当然了,我们这些嘎嘣的打扰你们生产了。”
“领导能来,是我们的荣幸。”
沈秀英心里别扭,嘴上客气。
“各位领导一路辛苦,请先到会议室稍作休息吧。”
“不忙休息。”
刘主任摆摆手,说道。
“直接去车间看看吧,听说你们的产品出口了,我们想看看,乡镇企业是怎么做出能赚外汇的东西的。”
“好,领导请这边走。”
一行人走向车间,沈秀英边走边简要介绍厂区布局,刘主任听得认真。
进入老车间,工人们正在生产线上忙着,各种缺钱猴急的样子。
有的在清洗海带,有的在切割鱼干,看到领导们进来,他们手上的活没停。
刘主任在一个正在包装香辣鱼干的工位前停下,他拿起一袋成品,看了看包装和配料表。
“沈厂长,你们这鱼干,辣度怎么样?适合外地人口味吗?”
沈秀英答道。
“报告刘主任,我们根据不同市场调整了配方。出口到宝港的,辣味适中偏甜,供应北方市场的,鲜香微辣,本地销售的口味更重一些。目前市场反馈都不错。”
“哦?还细分市场?”
旁边农业厅的李处长问。
“成本怎么控制?控制不好可就是亏大发了啊,要是亏了可就不挣钱了啊。”
李明翰走上去说道。
“李处长,我们通过优化采购渠道、改进生产工艺、提高成品率来控制成本,比如,海带根这类边角料,我们开发了新的提鲜工艺,用在了新产品里变废为宝,那可是比牛宝羊宝还更加有营养的。”
刘主任点点头,也没有说话,继续往前走着。
来到新车间,真空包装机和鱼糜生产线的声音更大。
韩栋梁和王铁柱已等在那里。
沈秀英介绍说道。
“刘主任,这是我们厂的两位技术骨干,韩栋梁同志和王铁柱同志,这台是我们新上的真空包装机,旁边是鱼糜生产线,主要生产鱼丸和便携海鲜汤包。”
刘主任走到机器前细看,韩栋梁讲解设备原理和生产流程,王铁柱在旁边配合演示。
当听到这台真空包装机是二手设备,被厂里自己修好改造时,刘主任说道。
“自己修的,我踏马,我上厕所不扶着墙我都要服你们了,乡镇企业有这个技术能力?”