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■菜刀除锈有窍门

菜刀上了锈，用磨刀石磨，既费时间，还有可能将到越磨越钝，以下一些窍门能为你省时省力。

◆菜刀沾水容易生锈，如果锈不重，放在淘米水中可以去锈，使刀光亮。

◆菜刀生了锈，还可用萝卜片或马铃薯片加少许细沙末来擦洗，刀锈会立刻消除。

◆平时菜刀用完之后，可涂一点生油，或用姜片揩过，可以防止生锈。

◆用切开的葱头涂擦生锈的刀，刀锈很容易去掉。