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■绿豆贮存法(第1页)

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■绿豆贮存法

烧一锅开水,把要收藏的绿豆浸入开水中一两分钟,滚烫的开水将绿豆中的虫卵杀花,然后将绿豆捞出、晒干,晒干后置于坛子内,密封保存。

已经生虫的绿豆,用此法处理,以后就不会再生虫了。

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