减肥健美（第2页）

生命贵在运动，肥胖者更需加强锻炼。如有腹部脂肪堆积者，下面的运动将是不错的选择。

1。仰卧举腿：双腿并拢、伸直，运用腰腹部力量，尽可能使双腿上举，使腰背和臀部离开床板向上挺直，然后慢落，反复进行。

2。仰卧起坐：双手抱于脑后，身体伸直或屈膝，连续做起、躺动作，反复进行。

3。仰卧屈体：运用腰腹部力量向上举腿，同时双臂向前平伸屈体，使双臂和两腿在屈体过程中相碰，连续进行。

以上锻炼方法可单独或结合进行。共10分钟左右，每周4～5次，坚持3个月，效果明显。

9。按摩可消除面部赘肉

脸颊出现赘肉，面孔就会显得特别大，可用按摩法刺激面颊，促其收缩。即用双手将下颌如同往上撑着似地往耳朵方向推去，然后捏起脸颊的赘肉，再放松，反复做这些动作，就可以慢慢消除面部赘肉。

10。食燕麦玉米的瘦身妙方

玉米、燕麦含热量较低，不仅是减肥瘦身的好主食，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脂类代谢，降低血脂，防治动脉硬化。

11。丝瓜瘦肉汤可瘦身减肥

将50克瘦肉洗净，切成薄片。50克丝瓜去皮、洗净，切成片状。清水煮沸后，先将肉片放入锅内稍煮片刻，再加入丝瓜、精盐、味精煮几分钟，淋上几滴麻油即成。此方能健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥。

12。食炝鳝肉有助于瘦身

将150克鳝肉洗净，滤干水分，蒜头去皮，用刀拍碎斩成蒜泥待用。将清水烧沸，放入绍酒、姜片、葱，随后将鳝鱼丝放入沸水锅内烫透，捞出滤干，整齐地排入汤盆内。将适量麻油烧热，蒜泥入锅煸香，加入酱油、盐、醋、原汤调成卤汁，浇在鳝丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀即可。此食方味香，低能量，高营养。

13。枸杞鲫鱼汤能减轻体重

将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切成丝，姜切成末。将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻。最后投入15克枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。此食方可降脂，防治动脉硬化，又能营养减肥。

14。巧用大蒜山楂制减肥茶

将15克大蒜头去皮洗净，同30克山楂同放沙锅中煎煮，取汁饮服，每日一剂，早晚两次服用。如不喜欢大蒜的味道，只用山楂也可。长期饮用此茶可以达到瘦身的目的，还可降低血脂。若能加入10克决明子同煮，则效果更佳。

15。常吃冬瓜可减肥

冬瓜含脂肪极少，含钠量低。食冬瓜使饮食减少，从而有助于减肥。正如《食疗本草》中所说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，切勿食之。”自古以来，冬瓜就被认为是减肥的佳品。

16。豆腐渣萝卜丸子能减肥

胖者应食低热量食品，豆腐渣、萝卜是上选之品，味道鲜，有营养，不仅可减肥，还可降血糖。把一个萝卜及葱姜适量切成末，将其与豆腐渣500克、面粉一小碗放盆里，再打2个鸡蛋，加调味品，搅拌均匀，滚丸入色拉油中炸熟即可。

17。生吃萝卜有助于减肥

萝卜中脂肪与糖的含量低，坚持每天生吃适量的白萝卜，再配合节制饮食，一段时间后，可以收到较好的瘦身效果。

18。萝卜海带汤有益于瘦身

将海带用水浸泡24小时（中间换水两次），然后洗净切成丝。将适量食用油烧热，加入海带丝炒片刻，再放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改文火烧至海带将烂，最后加入萝卜丝焖熟即可。

19。吃土豆有益于瘦身

土豆含热量低，如果每天坚持其中一餐只吃土豆，或蒸，或煮都行，能有效地减少人体内堆积的脂肪。

20。吃韭菜可以减肥

韭菜含热量极低，却含有大量的植物纤维，能增强胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，还有很好的通便作用，具有很好的减肥功效。

21。妙用香菇豆腐减肥瘦身

豆腐切成方形小块，将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料拌匀，将它们一起摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用，能降低胆固醇的吸收。