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育龄女性孕前的五个营养隐患
生长是从受精开始的,生长过程中自始至终贯穿着遗传与环境的相互作用。遗传是体格生长、智力发育的内因,卵细胞在受精时,来自父母双方的基因组合,赋予了子代生长发育的潜力;而环境因素,如营养和疾病等是外因,决定此种潜力能否充分发挥。
因此,当一对夫妇希望怀孕前,除了应做到合理营养外,对某些孕妇存在的特殊营养问题或疾病如贫血等,应在孕前进行检查和诊断,针对所缺乏的物质和营养加以补充,待恢复或治愈后再考虑怀孕。以下列举孕妇常见的5个营养隐患。
■体内贫血
育龄女性常会由于月经失血而导致体内的铁贮存不足,发生缺铁性贫血。
除此之外,其他病变也容易引发贫血,如宫腔里发生感染,使子宫内膜功能层再生受到障碍,造成出血量多而持久;某些炎症,如慢性子宫内膜炎、子宫息肉使**出血等。另外,有些女性不太喜欢吃动物蛋白食物,而最容易被胃肠道吸收的血红素铁,却主要来源于这些食物。
贫血的女性怀孕后,不仅使自己的健康受到影响,还会影响胎儿的生长发育。为此,贫血的女性要注意吃些补血的食物,如注意吃一些瘦肉、家禽肉、动物肝及动物血(鸭血、猪血)、蛋类、绿色蔬菜、葡萄干及豆制品等,这些食物铁含量高并在肠道吸收好。与此同时多吃水果和蔬菜,其中所含的维生素C可以促进铁的吸收。
■缺乏叶酸
传统的饮食结构容易造成叶酸摄取不足,加之一些不科学的烹调方式也容易使叶酸遭到破坏。因此,我国育龄女性普遍缺乏叶酸。孕前孕后缺乏叶酸,容易导致胚胎组织的神经管发育发生畸形,使无脑儿、脊柱裂等畸形儿出生率增大。所以,育龄女性在怀孕前后,一定要注意摄取叶酸或服用叶酸补充剂,以改善体内的叶酸营养状况。
为此,要在饮食上注意摄取富含叶酸的食物,如动物肝或肾、绿色蔬菜以及鱼、蛋、谷等;同时改善不科学的烹调方法,如做菜时温度不宜过高,烹调时间不宜太长,因为叶酸不耐热,稍高的温度就容易被破坏。
最有效的预防方法是从怀孕前3个月开始口服叶酸增补剂,如斯利安、马特那、爱乐维等,一直服用到怀孕后3个月。
■缺乏维生素E
维生素E也是女性孕育胎儿所必需的营养素,而食物中的维生素E很不稳定,在贮存和烹调过程中通常会损失掉很多。但维生素E对育龄女性特别是孕妇具有重要的作用,可以增进生殖功能,促进胎儿发育,防止流产或早产等不良结果发生。在孕前持续服用维生素E,还能够明显防止妊娠纹产生。
为此,饮食上平时要注意摄取富含维生素E的食物,如动物肝、菠菜、芦笋、西瓜、樱桃、山楂、杨梅、植物油、玉米等。但在烹调过程中温度不宜过高,时间不宜过久,以免使大部分维生素E丢失。
■体内营养素不均衡
体内营养素失衡容易使胎儿发育所需的某些营养素短缺或过多,对胎儿生长发育造成很大影响,不利于胎儿的健康。
为此,在怀孕前最好对自己的营养状况作一下全面了解,看看体内的营养素是否均衡,必要时请医生帮助诊断,以便有的放矢地调整饮食,积极为怀孕贮存体内含量偏低的营养素,如身体缺钙就要在饮食上多安排虾皮、乳制品和豆制品等食物。
■体重过重或过轻
专家研究表明,体重过重或过轻的女性,会因内分泌功能受到影响而不利于受孕。体重过轻,表明体内的营养状况欠佳,怀孕后容易生出低体重儿;反之,身体肥胖容易导致某些妊娠并发症,如高血压、糖尿病等,容易生出巨大儿。另外,妇女体重不正常还会使婴儿出生后,第一年患呼吸道疾病或腹泻的几率增大。所以,一旦计划怀孕就要注意把体重调整到正常。
为此,如果孕前体重低于标准,除了增加饮食量外,还应多摄取优质蛋白质和富含脂肪的食物,如瘦肉类、蛋类、鱼类及大豆制品,使体重达到标准范围;体重超重的女性,孕前要减少脂肪、淀粉和糖类食物的摄入,并注意加强体育锻炼或运动,待体重恢复到正常标准时再准备怀孕。