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第134章 好好过日子(第1页)

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第134章好好过日子

猪骨头就留着大家自己消化,主要是骨头魏子熙要留着熬骨胶,也没有别的来源。

“要是做成卤煮的话,我这边也想要个两百份。”大驸马有些不好意思道,主要是大理寺的差役一年到头也没什么油水,能有这些也是好的。

魏子熙一拍脑袋道:“唉呀妈呀,赶紧再拿四条猪后腿去。”说着转头对张氏道:“您还记得俞大妹吗?那个送我去教坊司的董敏叔叔,人也很好,站在教坊司门口的时候还宽慰我老半天。”

张氏也想到:“对对对,还有那个沈大胡子,只是你爹爹那头男牢里,咱也不知道该谢谁。”

母女两皆是笑了。

唐明远想到那时的判决,不免有些讪讪,只是这也无可厚非,便笑着道:“我知道,回头我给你们把谢礼捎过去。”

一条猪后腿在这时候已经是非常大的礼了,更何况都是千儿八百斤的老猪。

只是滴水之恩当涌泉相报,在你落难时,没有把你往泥地里踩的,已经能算是相见甚欢的友人了,有多大能力,就释放多大的善意,也许在很多人眼中,都不认为那就是善,但事实上,只是那些人对他人的要求太高,反而对自己的要求太低,说简单些,就是太把自己当回事的那种理所当然。

第二日一早,魏子熙就张罗了泥坯,让大家都帮着烧瓷碗,两斤一份的卤煮,配上画着喜庆花色的瓷碗送出去,人家拿到了吃完了,这个瓷碗还能留在家里,便也是个物件。

梨花嬷嬷也不用跟着去忙杀猪的活计,有魏子熙加入,很多散碎的活计都能包揽了。

不用砍柴,张氏便跟萧明睿一起卸猪,两个大灶褪毛,两个长椅卸猪,效率加倍,加上魏子熙一手包办砍柴熏肉,猪下水清洗和卤煮的活儿,猪肉馅儿直接用全自动绞肉灌肠机搞定,小肠紧着包成香肠,剩下肉馅一边放着。大型的低温加热罐中是正在炸的猪板油,低低的温度可以将板油炸到酥而不焦,油盛出来罐装,油梭子就和猪肉馅拌在在一起备用。

到夜里,红炉里的瓷器出窑,大家将卤煮都切好称好装好,这就装了一千四百七十五份。

“明儿还杀猪不?”大公主看着不大够,便问道。

“再杀一天,不然等明天夜里进来还是要杀的。”魏子熙最清楚圈子里的情况,直接应声。

“那你明儿再做个千把个坯子给我们烧。”今儿备了两千个,魏子熙原以为够了的,此时听大公主这语气,感觉好像不太够的样子,只是她也没多问,便应下了。

人家肯定是有需要派用场的地方,需要,自己就做,这有啥可问东问西的。

大公主却解释道:“要是明天再杀一天,咱们还剩五百多个罐子,肯定装不下,与其后面又要再备,我就算着你大姑父那边五城兵马司也要打点,四姑爷那头的同僚也要打点些,还有明睿那头,龚大学士和龚御史的同僚也都是清贵人家,也能走礼用上,索性就多备些。”

魏子熙笑道:“好嘞!若是不够的,回头拿了腊肉去也一样。”

大公主点头:“我也是这个意思,卤煮全部用掉,不然放着也没用场,若是再不够,就割上两斤腊肉就是了。明睿这一年到头住在龚御史家里,最好还要拿两条猪腿才好。”

“是是是,等天亮时候也差不多都能腊好了,回头都带出去,大姑姑给御膳房也送些去。”魏子熙笑道。

“哈哈哈!”众人皆是大笑起来,魏子熙懵了。

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