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第101章 好消息肉熟了坏消息门碎了(第1页)

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周建国转过身,视线落在系统空间取出的那五斤极品五花肉上。

“既然要闹,那就把火烧得再旺一点。”

只见他左手轻轻按住肉块,右手菜刀动了。

“咄、咄、咄——”

两分钟不到,案板上整整齐齐地码放著五排肉方。

每一块都是两厘米见方,不多一毫,不少一厘,整齐得令人髮指。

起火。

蜂窝煤炉子里的火苗从橘红转为纯净的湛蓝,热浪翻滚。

周建国单手掂锅,另一只手舀出一勺乳白的猪油。

油刚入锅,“刺啦”一声,一股动物油脂特有的浓香便飘出来了。

隨著锅铲的搅动,冰糖受热消融,从小气泡变成浓密的大气泡,顏色从透明到浅黄,再到琥珀色,最后变为了深邃的枣红色。

“就是现在。”

周建国低语一声,五斤五花肉倾斜入锅。

“轰!”

高温锁住了肉块的汁水,焦糖色迅速掛在肉皮之上。

每一块肉都在锅中翻滚,油脂被高温逼出,发出密集的“噼啪”声。

……

后院,刘家。

二大爷刘海中正坐在炕桌边,手里捏著一个凉得发硬的糙米窝头。

为了给易中海“送行”,他刚才亢奋过头,这会儿肚子早就抗议了。

他刚把窝头塞进嘴里,甚至还没来得及咀嚼。

“吸溜——”

一股香味顺著他的鼻孔直往天灵盖里钻。

“噗!”

刘海中一口窝头渣子喷了出来,整个人僵在原地,脖子僵硬地转向窗户的方向。

那香味太浓了,浓到他觉得舌尖都在微微发麻。

“哪来的味儿?这大半夜的,谁家在燉肉?”刘海中眼珠子瞪得溜圆,脸上的肥肉一颤一颤。

刘光天和刘光福两兄弟原本缩在被窝里,这会掀开被子坐了起来,哈喇子顺著嘴角流了一枕头。

“爸,是周建国家!绝对是那绝户家!”刘光天带著哭腔,疯狂地吞咽著口水,“这味儿……这哪是燉肉啊,这是要人命啊!”

刘海中猛地一拍桌子,气得胸口起伏:“无法无天!简直是无法无天!易中海刚被带走,老何家雨水还在那儿掉眼泪,他周建国竟然敢在这儿大鱼大肉?这是在喝咱们大院的血!这是在挑衅阶级队伍!”

他嘴上骂得凶,肚子却很诚实地发出了一声惊天动地的“咕嚕”声。那股香味太霸道了,让他手里的糙米窝头,在这一刻变得连狗食都不如。

……

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