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第37章 独门秘方与神仙水(第3页)

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它静静地躺在一个古朴的木托盘里。

不同於这个时代常见的普通豆腐,这块【特供极品嫩豆腐】,白如凝脂,晶莹剔透,感觉稍微碰一下就会碎掉。

凑近一闻,浓郁的豆香扑面而来,没有任何豆腥味。

这就是做麻婆豆腐该有的顶级食材。

紧接著,是一个封口严密的陶坛。

拍开泥封,那酱香在狭小的空间里炸开!

红油润泽,色泽红亮。

这【郫县豆瓣酱】,就是川菜的魂。

最后,周建国的手中多出了一个小巧精致的玻璃瓶。

瓶中装著约莫300毫升的液体。

在昏黄的灯泡下,这液体竟隱隱折射出如钻石般清澈的微光。

【初级灵泉水:取自系统灵田泉眼,甘甜清冽。可极大程度激发食材本味,提升菜品鲜度200%,並具有调理肠胃、修復黏膜、舒缓精神的奇效。】

这就是今天的杀手鐧。

大领导是什么人?

那是从死人堆里爬出来的老革命。

年轻时树皮草根什么都吃,肠胃早就毁了,稍微吃点油腻或者刺激的东西,胃里就跟烧火一样难受。

何雨柱那个蠢货,居然还敢跟他谈什么大开大合的正宗川菜,给一个胃黏膜受损的老人吃重油重辣,那不是做菜,那是谋杀!

周建国眼神冷冽,动作飞快。

他一把抓起案板上原本准备好的那一盆泛著酸味的劣质豆腐,毫不犹豫地倒进了泔水桶。

“哗啦。”

接著是那盆浑浊的、漂白粉味刺鼻的自来水。

“哗啦。”

全部倒掉。

取而代之的,是將系统出品的极品豆腐切成大小均等的正方体,刀口平整如镜面。

这就是钳工的精度,加上神级厨艺的加持。

然后,拧开那瓶灵泉水,缓缓倒入灶台旁早已洗净的紫砂汤锅中。

做完这一切,周建国伸出小拇指,在豆瓣酱的坛口轻轻勾了一点红油,放入口中。

“嘶——”

绝了。

周建国满意地点了点头。

一切准备就绪。

他拿起那把属於傻柱的铁勺,轻轻敲了敲锅沿。

“啪。”

灶火点燃。

幽蓝色的火苗舔舐著锅底,映照著周建国那张年轻的脸庞。

他看著锅中逐渐沸腾的灵泉水。

今天这顿饭,不仅仅是为了救场。

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