第258章 蛋糕(第3页)
春熙还未抬头,听见声音,继续低头将蛋黄和温牛奶倒入酥油白糖中混合。
不等商玥黎反应,慕云昇又亲了亲她粉嫩的嘴唇,将手上沾染的小麦粉抹在商玥黎的脸上,餍足道:“反正为夫是惯犯,夫人也早该习惯了。。。。。。”
商玥黎:“。。。。。。”
惯犯是吧,看她晚上怎么收拾他!
待人走后,商玥黎平复好有些躁动的心情,将打发好的蛋清分两次拌入碗中,动作轻缓,最后再加一小勺酒母,拌匀后倒入提前做好的木质方形模具中,内里早已刷过一层酥油。
“夫人,现在该如何?”
商玥黎不语,笑着支走春熙,随后抱着盛满蛋糕液的模具进入空间。
这里有一个慕云昇前段时间搭建的“烤炉”,周围埋上炭火,相当于一个简易的烤箱。
商玥黎将东西放进去,烧起小火,然后直接使用时间加速打法跳过这漫长的四十分钟。
眨眼间,蛋糕胚就烤好了!
商玥黎等其放凉后,用布包着小心地拿了出来。
蛋糕胚表面是金黄色的,稍微按压一下还能回弹。
闻起来带着股浓浓的奶香和蛋香,唯一每种不足的就是边角和底部稍微糊了一点。
商玥黎轻轻弄了一块角落里的蛋糕胚尝尝。
入口蓬松绵软,跟她在现代吃的蛋糕区别不大,十分美味!
蛋糕胚做好了,接下来就只剩用来涂抹表面的奶油了。
商玥黎看了眼做法,还挺简单的。
她伸了个懒腰揉了揉酸软的手臂,决定奶油明天再做,今天就先休息!
翌日。
她早早起来,洗漱后又钻进了厨房。
商玥黎按照百科全书上面的方法,往蛋黄里加入蔗糖,随后喊来慕云昇让他将其充分打发至发白,随后分次加入温热的牛乳中搅拌均匀。
慕云昇酸酸道:“夫人,我生辰时,你都没给我做这个。。。。。。”
“你说什么?”
商玥黎刚刚在洗手,水声太大,没听清慕云昇说了些什么。
慕云昇抿唇,“我说。。。。。。”
“为夫吃醋了。”
商玥黎:“?”