关灯
护眼
字体:

第254章 泡茶(第1页)

章节目录保存书签

第254章泡茶

回家后,商玥黎花了两天时间将泡茶需要的器具全都买了回来。

这些东西都不贵,一共只花了不到三两银子。

对于她要开茶馆这件事,王氏非常赞同,二话不说就把自己囤的各种茶叶都拿出来给商玥黎做实验。

今日不巧,王氏和春熙一并出门采买了,家里只有商玥黎和慕云昇,还有两个小不点在。

当然,系统也在。

迎着早晨温暖的太阳,敞开肚皮睡得真香。

慕云昇和岁岁、昭昭围在旁边,目不转睛的看着商月黎“做实验”。

商玥黎先翻开书页,细细将上面的内容都看了一遍。

书上说,对于泡茶的水,也是有严格要求的。

“山水上,江水中,井水下。。。。。。”

不过她有灵泉水,效果应该比这些更好?

不确定,试一试就知道了。

商玥黎拿过一旁的白瓷盖碗,先将灵泉水倒入铜壶,架在小陶灶上煮。

“娘亲,这要煮多久呀?”

岁岁在一旁的小桌子边,好奇地撑着下巴,左手闹着系统的毛茸茸的脑袋。

商玥黎:“书上说等到水面冒细泡,手感温热不烫时就可以了。”

只是一眨眼的功夫,水面便冒起了泡泡。

但不是书上说的那种宛如蟹眼的细泡,而是一颗颗“咕嘟咕嘟”冒着热气的的大水泡!

昭昭指着茶壶道:“娘亲,水里冒泡了。”

慕云昇赶忙帮她将铜壶从小陶灶上拿下来,搁置在一边。

“这样没事吗?”

“应该没事。。。。。。?”

商玥黎也不确定,不过试到最后就知道结果了。

待水温稍降,她用茶匙在罐子里舀出两勺雨前龙井,至于小杆秤上称了一钱的量,随后再用茶匙轻轻拨入碗中。

“娘亲,为什么不将茶叶一股脑的倒入碗中呀?”

商玥黎耐心解释道:“书上说雨前龙井芽叶细嫩,不能操之过急,否则容易折断芽叶。”

岁岁若有所思地点头,视线一直跟随着商玥黎的动作。

章节目录