第133章 火锅穿越者（第2页）

在看见吕志才跟慕云昇眼里同样的疑惑时，一股异样的情绪瞬间涌上心头。

吕志才问道：“就没有骨汤、鱼汤之类正常一点的汤底吗？”

小二摇摇头。

吕志才疑惑地摸摸脑袋。

“这不对啊。。。。。。”

“火锅不就那几种汤底吗，而且你说的这些什么锅我都没听过。”

小二解释道：“这是我们东家推出的新品，跟以往的火锅不太一样。”

“清汤锅就是客人您口中的骨汤，麻辣锅则主要以辣椒、花椒、牛油等熬煮出来。”

“清汤锅更鲜美，适合尝不了辣味的人；麻辣锅浓郁辛辣、香气更加醇厚些；鸳鸯锅就是清汤锅跟麻辣锅各一半，价钱稍微贵一些，但可以同时品尝两种味道。。。。。。”

小二像背课文似的，流利的念了一堆话来解释。

他稍微停顿了一下，继续推销着店里的火锅。

毕竟这一锅少说要花掉二三两银子，若是卖出去了，东家能给他不少提成呢！

小二清了清嗓子，继续道：“几位客官，这火锅可是我们店里的招牌，不过东家说了现在天热，店里每日只卖五份，等到冬日了我们东家还会再开一家专门卖火锅的酒楼。”

这话小二倒是没骗人。

是刚入职时，东家给每个人说的，让他们好好干，到了年底，还会有分红拿。

是以，酒楼里的店员一个比一个上进。

不过吕志才却越听越懵。

这辣椒又是个什么鬼？

花椒的亲戚吗？

专门开一家卖火锅的酒楼，这醉香楼的东家莫不是疯了吧？

火锅这么贵，房县没几个人是富裕的，谁会没事干天天跑到酒楼里吃一顿就要几两银子的火锅？

短短几句话，瞬间让吕志才对这醉香楼的东家印象不好了。

不管了，来都来了，他转头看向商玥黎跟慕云昇二人。

“你们想吃什么锅？”

商玥黎：“就鸳鸯锅吧，都尝一下。”

“好嘞！”

选完锅底，小二从拿了一份新的菜单过来让他们选配菜。

随后便给几人换了张更矮的桌子，上面放着一盆烧红的炭火。

商玥黎一眼便看出了这是孟景年烧的炭。

前些日子他便说突然来了个大生意，五六月的天却要了五十斤炭。

没等多久，小二端着热乎乎的锅子走了过来。

随后又给每人拿了一件围裙还有一碗料碟。